第四百五十五章:百香果報價(1/2)
百香果這種水果,很神奇。
第一次吃的人,多會覺得難吃,酸酸的,味道很怪。
可吃過兩次,就覺得……很上頭。
陳遠第一次吃百香果,因為味道酸的嘛,覺得這玩意太難吃了。可吃過幾次後,感覺棒棒噠,真不錯。到現在,陳默開始用百香果泡蜂蜜水。
一顆百香果,一杯開水,涼一些後放一勺蜂蜜。
百香果也有其分級標準。
特級:同一品種,成熟適度,色澤優良(依品種固有色澤),外皮清潔,無碰傷,無皺縮,無腐爛,無病蟲害及其它傷害。
優級:同一品種,成熟尚適度,色澤良好,外皮尚清潔,無碰傷,無皺縮,無腐爛,無嚴重病蟲害及其他傷害。
良級:次於優級,但有商品價值者。
大小規格:
不同品種的百香果,大小規格不一樣的。有些品種的百香果,85克以上才算特大果,但有些50克以上就算特大果了。
有些超大的百香果,三四個就有1斤。也就是百多克一個……能有兩百克的,很少很少。
陳遠這邊的百香果分兩個品質,黃金百香果、紫香一號。
黃金百香果,果實成熟時是黃色的,非常有賣相,而且果實很甜,基本不酸,所以市場上賣的比較火,賣價目前很高,但只限於好果,次果賣價也不高。
但這種黃金百香果不適合加工成飲品。
另外就是種植方面要管理好,不能粗放管理,很多人種的產量都不高,一般在1000斤左右,能到2000斤以上的不多。可管理好的,也能有四五千斤的產量。
紫香一號,這個品種是台農一號用實生苗培育的,後面發生變種產生的新品種。
這個品種果比較小,而且特別酸,只適合加工飲料,不適合直接吃,現在種植紫香一號的人已經不多了。
其中,黃金百香果種植面積500畝。
紫香一號,種植面積一千多畝。
經過靈液培育,百香果也發生了變種。
兩個品種的百香果,個頭都更大了。
新品的黃金百香果,香味更濃郁了。直接吃,如果不習慣吃百香果的人,覺得這個品種的百香果味道太過濃郁,複雜。但對喜歡吃百香果的人來說,就覺得非常美味。
一般的黃金百香果,90克以上是特大果。
大果是70——90克。中果是60——70克。
但也不一定。
行業內對百香果的劃分不是特麼明確。因為品種多,產地原因,以及商家的原因,各有各的劃分標準。
就大概來說……
大小規格劃分標準:
大(L):每粒果重85克以上
中(M):每粒果重60克~85克
小(S):每粒果重60克以下
等級及大小規格
每粒85克以上:特大(特L)、優大(優L)
每粒60-85克:特中(特M)、優中(優M)
每粒60克以下:特小(特S)、優小(優S)
這個標準只能說大概,因為有些品種的百香果,本身就不大。比如紫香一號……
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