第二百二十四章:22萬個榴槤(2/2)
「給公司做宣傳。」
「包裝盒上能寫。包裝條上,就不要寫你們公司的名字了。」
「行。今年的大味王榴槤,還賣500元1斤?」陳小道。
「等榴槤成熟了看。還不曉得質量如何……」
「嗯。我馬上去果盒工廠了,我明天就回來。」
「哦……」陳遠打了個哈欠:「包裝盒弄漂亮一些哈。」
「知道。就這樣……拜拜。」
「拜拜。」
去年將大味王榴槤500元1斤。陳遠現在想起來,感覺是稀里糊塗的……
能賣那麼貴,主要因為日本市場。大味王榴槤在日本受歡迎……
說起大味王榴槤在日本的暢銷,那裡面還有幾個陳遠後來才知道的故事。榴槤這東西不是人人喜歡,喜歡它的人,愛它的人,喜歡的不得了,愛得深沉。而不喜歡的人,唯恐避之不及……
去年的大味王榴槤銷售季,第一天……有個女生提著大味王榴槤去做地鐵。東京的地鐵,人擠人的……女生的大味王榴槤,都給擠扁了,隨即散發出來濃烈的氣味,一些沒吃過榴槤的人,都還以為遭遇了毒氣彈襲擊,在地鐵里引起一場不小的騷亂。
拿著榴槤的女生,最後被警察給帶走了。這事情上了東京新聞,大味王榴槤才一時轟動。
那事情出來以後,吉野他們公司順勢炒作,本來就賣天價的大味王榴槤,在日本的售價接連上漲。但大味王榴槤,也確確實實的美味,特別是對那些資深榴槤客來說。濃郁榴槤氣味不僅不臭,反而是特別的香味。
大味王榴槤在日本,依舊有很高的知名度。
那些榴槤愛好者,至今還記得『榴槤地鐵事件』。
而大味王榴槤鬧出的事情可不僅僅一件……
在東京的某個公寓,有人將大味王榴槤放進烤箱……榴槤烤好了之後,那人正享受著烤榴槤的美味,警察就上門了。而報警的人還不是一人兩人……說有人在家裡燒大便……
烤榴槤是非常美味的。
一般的榴槤,就比如金枕榴槤……
榴槤香味是很複雜的。不同的味道由空氣中的各種氣味分子、不同濃度組成,鼻子內壁有很多化學感受器……每個人都有400個基因專門負責鼻子裡的感受器,而根據人類基因組計劃,人類的這400個基因有超過九十萬不同變化。科學家在實驗室通過對比不同人的基因,發現任何兩個人鼻內大約30%的嗅覺感受器都是不同的。感受器不同,也就是說感知是不同的。這就是為什麼有的人聞著榴槤覺得香,有的人覺得臭得想跑。
就好像有人認為苦瓜好吃,有人認為難吃。有人喜歡香菜,有人卻受不了……
一部分人覺得榴槤氣味很香。一部分人,對榴槤氣味沒啥特別的感覺。還有一些人,對榴槤那種複雜的香氣是排斥的,聞起來會覺得榴槤很臭……
榴槤味道是很大的。
因為風味成分,科學家們把榴槤搬進實驗室,用水蒸汽餾法提取,運用毛細管氣相色譜——質譜聯用法,對榴槤果肉、皮的化學成分進行了分析研究,一共檢測到120多種化合物。
而現在,好像還沒有一種化合物,能夠直接和榴槤的奇異氣味相匹配。
國內能買到的榴槤,通常都在藥水裡浸泡幾個小時,然後用電風扇吹將近12個小時。榴槤果皮是比較乾燥的,味兒,也都沒那麼大了。
而新鮮榴槤的果皮。果皮裡面有『榴槤汁』,這個榴槤汁,就像是柚子皮、橙子皮裡面的汁液類似。只不過榴槤汁更容易揮發,是自然的揮發……特別是新鮮榴槤。
新鮮的大味王榴槤,果皮聞起來比較沖鼻。再經過微波爐的烘烤……那個氣味,有些人聞起來就像是烘烤了高濃度的翔。
但對喜歡榴槤的人來說,烘烤過的榴槤肉,香味更濃,口感更順滑。