第一百零七章：為難（1/2）

周文喝了口茶水，拿出香菸遞給陳遠一根……

「青木農場的葡萄，有人報價到23元1斤了？」周文問。這個報價是陳小告訴他的，還是整園報價。

「嗯。」陳遠點頭：「海口的批發商，我了解了一下，對方的實力一般。他要求先貨，後款。」也就是等葡萄賣掉後再付款……

陳遠特意上網查過對方的公司，就是個小公司。

23元1斤，是整園收購價。

青木農場的這批葡萄應該有三萬多斤，田園價七八十萬。

冬季了，葡萄價格本來就貴。南島這邊也有葡萄即將產出，或正在產出，特級葡萄19元斤。那是大農場的賣價，而且都是提子類型葡萄種類……

葡萄品級，有行業劃分標準的，比如吐FD區的無核白葡萄：優等品：果粒新鮮乾淨、外形完整，均勻，果粒密度適中，色澤鮮亮均勻，果粒大小均勻，果粒重量大於4克，整串重量大於500克。口感清脆，肉質含量高，甜度高大於30，無爛果，缺陷果實小於3%；果實脫果粒小於4%。

一等品：果粒新鮮乾淨、外形完整，均勻，果粒密度緊密、適中，色澤鮮亮均勻，果粒大小均勻，果粒重量大於3克，整串重量大於350克。口感清脆，肉質含量高，甜度高大於25，無爛果，缺陷果實小於5%；果實脫果粒小於6%。

二等品：果粒新鮮乾淨、外形完整，均勻，果粒密度緊密、適中，色澤鮮亮均勻，果粒大小均勻，果粒重量大於1.6克，整串重量大於200克。口感清脆，肉質含量高，甜度高大於20，無爛果，缺陷果實小於5%；果實脫果粒小於10%。

葡萄品級要求：1，果穗外形。2，整體顏色、果粒大小。3，味道、口感、果肉含量。

但其實，葡萄品級的劃分，各地區有各自不同的標準。甚至，如果是大型農場、果園，他們還有自己的劃分標準。

如何劃分葡萄品級，有太多的主觀因素。

像南島地區的葡萄，就甜度來說，很難達到吐FD區地區的葡萄。可只要是管理好的葡萄，果穗外形、果粒大小，也能非常出色。至於味道、口感，不同的人，喜歡的味道不一樣。有人喜歡紅提那類脆甜的葡萄，而有的人，就喜歡可以果皮分離一類的葡萄……

味道，還有人覺得吐FD區的葡萄太甜了，吃起來膩。但有些人，就特別喜歡甜的。

還有帶酸味的葡萄，也有人喜歡。

葡萄並不是說甜度越高，就越多的人喜歡。好的葡萄，應該還得加上果味……果味就不僅僅只是甜度了，還有水果香味。每一種水果，都有它獨特的味道，具有辨識度。

就陳遠個人來說，他不喜歡酸味的葡萄，但也不喜歡特別甜的葡萄。

巨峰葡萄，其實不是特別甜的葡萄。

頂級火龍果的甜度可以達到23以上。巨峰葡萄的甜度，大部分地區，甜度通常在18左右。

青木農場夏季的巨峰，甜度達到了21，已經很甜了。

而這一季的巨峰，甜度估計是達不到21的。十九、十八這樣的甜度……也是很甜了。

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