第二百四十一章：不新鮮（1/2）

吉野一個一個榴槤的品嘗……

每個榴槤，他都只吃一小口。主要是知道一個大概情況……

金枕榴槤，無論大小，味道和口感都差不多。也有一些比較細微的差別，C果和B果，有些果肉發育不完全，影響口感和味道。但只要是發育飽滿的果肉，味道都一樣。

青木農場的金枕榴槤和泰國、大馬等產地的榴槤有很明顯差別。

金枕榴槤在國內比較火，也就是在中國很火。但其實，它確實入門級榴槤，適合初嘗者。

這個榴槤的特點，果肉呈淡黃色，果肉多，有一瓣果肉較大稱為『主肉』。金枕榴槤的甜味高，水分多，多吃容易膩。

外形特徵：個頭屬於中大，熟了之後果皮外表呈金色。品質好的金枕榴槤，纖維物質少，果肉細膩，柔滑。但水分多，是該榴槤的最大缺陷，榴槤肉不糯。

去年，青木農場的金枕榴槤賣出了高價，那是因為水汽少，果肉軟糯，頂級品。

怎麼說呢……

差的金枕榴槤，水汽大，果肉不糯，纖維多，果肉都是臭臭的。

好的金枕榴槤，果肉帶香氣，果肉纖維少，軟糯、香甜……這是非自然成熟。

而自然成熟，最新鮮的金枕榴槤，帶有一股奇異的清香味。

這裡的金枕榴槤，應該很大部分人吃不它的缺點……這是因為成熟度剛剛好的原因。實際上，這裡的榴槤，水汽也大。而且也算是變質了的榴槤……

但品質，總的來說，是極好的了。特別是對初嘗者來說，這樣的榴槤，適合絕大部分人。

青木農場的金枕榴槤，果肉發白，但顏色很好看。入口軟糯、淡淡香味、甜度非常不錯，大塊果肉的纖維很少，有冰淇淋口感。

現在是成熟度剛剛好，可如果再放兩天，吃起來，口感會打一個很大的折扣。

有些很細微的缺陷，那是品種的原因。金枕榴槤的水分，本來就比較多。而這些缺陷，對榴槤初嘗者來說，其實沒什麼。

這些榴槤，比市面上很多金枕榴槤都好。

去年的南島，七八月的降雨量很少……榴槤水分也就更少。今年五六月份降雨多，榴槤的水分也多。

「怎麼樣？」陳遠道。

「還不錯……和去年的榴槤比較起來，口感更細膩了一些。」吉野說。另外有缺點，吉野就不說了，這裡人太多，又都是來收購榴槤的果商。

今年，南亞地區降雨量也很多。大部分的金枕榴槤，比這裡的還要水……

「金枕榴槤第一批什麼時候採摘？」有人問。

「如果需要的話，今天就能採摘。大概有5千個……」陳遠道。

「等成熟度再高一些。讓我看看大味王榴槤……」

「行。」陳遠清理了桌子，將三個大味王榴槤擺了出來。

三個大味王，一個C果，一個B果，一個A果……

榴槤用報紙包著，包了好幾層。陳遠先打開A果，一股馥郁的，甚至略顯刺鼻的氣味散發了出去……

這股氣味特別濃郁，吉野都不怎麼受得了，捂了捂鼻子，等氣味小了一些，這才送開口。

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