第七十章 居然真的製做出糖來了（1/2）

在遼地現在有句俗語：「立秋三日鐮刀響」。

這幾年，每當進入秋季，整個遼地從南到北，都是一片繁忙豐收的景象。

在遼地，上至姬康，下至普通百姓，人們對於糧食的重視，可以說是完全融入到人們的骨子裡了。

在前幾年，襄平學院單獨設立了農學院，專門從事農業方面的研究。而院長不是別人，則是由老院長鄒衍親自擔任。

東北的糧食品種很多，但現在主要是麥、黍、稷、谷、稻等作物。

姬康小時候，在薊宮內也經常吃稻米飯。本以為是從南方楚國等一帶來的，最後到遼地主政一方後，才知道在燕國，早已經開始大規模的種植水稻了。

《周禮職方氏》記載：「東北曰幽州，厖其谷宜三種。」什麼是三種穀物呢？正是黍、稷、稻。黍就是黃米，稷就是高粱，稻就是大米。

自鄒衍老先生，這個時代最偉大的農學家來燕國後，又引進了黃河流域的小麥種植技術，糧食的產量與種類就更為豐富。

小麥現在已分為冬小麥與春小麥，冬小麥主要分布在北部的幾郡之內，每年的七八月種植，來年四五月收割。春小麥主要分布在南部的幾郡之內，四月左右種植，八九月收割。

稻米現在主要在種植在三江平原一帶，與春小麥種植、收割的時間差不多。

在姬康來到這個世界時，燕國是缺少鹽、青銅武器與裝備等，但糧食儲備相對於中原各國來說，要好的很多。

史書云：「燕，粟支十年」。這句話說的就是燕國的糧食，是可以支持燕國，連續開展規模化戰爭十年左右時間的。雖然在遼地之外，仍有許多下層百姓缺衣少吃。

遼地的糧食收割時間，因為地域的寬廣，現在收割的時間也很長。就拿遼東郡來說，一進入秋季，先是小麥，隨後就是穀物，再之後就是黍、稷等，一直延續到九月底。

韓非現在已經成為了襄平學院中的一名教員，專門教「律法」。

在收割學院試驗田內，韓非也和學院內眾多一起揮舞鐮刀，在田地里收割小麥。

韓非停下手中的鐮刀，伸了伸酸痛的腰身。

看著周邊襄平學院別的先生與學員，熟練地收割著小麥，再熟練地把割到的麥子打成捆，堆在一起，等待車輛過來拉走。

抓過一個麥穗用雙手揉碎了，吹掉麥芒穀殼，韓非把麥粒丟進嘴裡慢慢的嚼著。

與韓非一起割麥的另一個教員，笑著對韓非道：

「今年君侯沒來學院收割麥子，聽說是到別的縣了，往常他都是來學院這裡的。君侯常感慨民之不易，曾賦詩一首，道盡民之艱辛。」

韓非不由念道：「鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐？粒粒皆辛苦。」

念完姬康所做的這首《憫農》詩，韓非看著前方一望無際的麥田，心中痛快的真想大吼一句。這種感覺，在自己身上，這麼多年來從未有過。

在老院長鄒衍來到遼地後，姬康與鄒衍老院長在一次閒談中，由遼地民眾的吃食品種說起，不知道就怎麼談到了高粱的問題上。

當時姬康還小，就隨口道：

「先生，這個高粱全身是寶呀！穀粒供食用、釀酒；稈可製糖漿或生食；穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰zhi干青貯，或曬乾後可作飼料；穎果能入藥，能燥濕祛痰，寧心安神。」

姬康當時記得老院長鄒衍的眼睛都開始發亮了，如姬康前世的燈泡一樣。

馬上就揪住自己不放，問道：

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