第300章 神奇的中國菜（2/2）

「古，這簡直太神了，告訴我剛才這一切都是你操控的嗎？」庫比按耐不住心中的疑問，不過詢問的語氣變得十分的輕柔，沒有了最初的張揚。

這種事情古弘宇怎麼能夠承認，左右而言其他的說道：「庫比、溫克，你們想得太多了吧，這種事情可能就是一種巧合，一些不能理解的事情發生總是有這樣那樣的巧合不是嗎？」

「真是巧合，但是這怎麼可能發生在我們比賽的時候呢？」庫比還是一年的糾結。

古弘宇笑笑：「好了，事情發生了就是最好的證明，我們把這些湖魚弄回家吧，晚上我請你們吃一頓全魚宴。」

「我看裡面很多都是亞洲鯉魚，在米國這些魚我們只會用來製成飼料，或者在有閒的時候捕獵射殺，它們可不是一種好吃的美味。」庫比對著古弘宇搖搖頭，對於古弘宇說的全魚宴似乎不感興趣。

不過庫比說得沒錯，他口中的亞洲鯉魚並不是只是指鯉魚一種，而是泛指鯉魚、青魚、鱅魚、鰱魚、草魚等八種魚類的總稱，在米國它們統統都被稱為亞洲鯉魚。

亞洲鯉魚來自東南亞。

20世紀70年代，亞洲鯉魚被引入美國用於清除池塘中泛濫成災的藻類和其他植物。由於洪水的原因，亞洲鯉魚最後跑到了密西西比河中。它們在那裡得以快速生長和繁殖。隨後，亞洲鯉魚不斷北上，在密西根湖中也發現過亞洲鯉魚的蹤跡。

亞洲鯉魚體型巨大，什麼都吃，無任何天敵。美國農業部已花180多億美元，試圖攔截亞洲鯉魚進一步侵入五大湖區。但前景並不樂觀。美國人不愛吃淡水魚，且不懂得如何烹調去除亞洲鯉魚的土腥味，只有眼睜睜看著亞洲鯉魚橫行無忌卻束手無策。

古弘宇在網上也查到了很多關於這方面的消息，但是現在親自聽到庫比口中的語氣那就相當肯定了，米國人對於淡水魚沒有什麼愛好。

想到這裡他不由得哈哈大笑起來：「庫比、溫克，我不得不告訴你們，要是吃過湖裡的魚，我想你們會對淡水魚發生一些看法。」

「是嗎，也許晚上我們會試著吃一點。怎麼也得給你一個面子不是！」庫比圓溜溜的身材說著討好的話怎麼看有很有違和感。

古弘宇也不多說話了，一切用事實證明就是最好的手段。

晚上一大家子多了庫比、溫克還有翻譯奧倫多古弘宇乾脆還請來了施工隊的黃隊長和阿扎大叔一家，兩張大圓桌擠得滿滿地。

拿回家的全部湖魚都被古弘宇養了起來，隨後他進了廚房把母親趕了出來打算親自操刀，一條七八斤的草魚，十來斤的青魚，兩條三斤左右的黃河鯉魚、還有十多斤的胖頭魚，加上家中種植的蔬菜。還有上次沒有吃完的羊肉，完全能夠滿足兩桌人的需求。

羊肉燉蘿蔔這是一到燉菜。裡面加上一些沙參、黨參還有枸杞紅棗，那濃郁的藥香味加上羊肉特別的味道格外的味美。

大棚裡面出品的蔬菜或炒、或涼拌、或做一道清湯、或者干煸，一道道色香味形的菜品就新鮮出爐了。

最後就是那些魚菜了，這東西在寒冷的冬季必須留到最後烹飪，因為氣溫低端上桌的菜品很快就會冷卻，而魚菜要是冷了之後味道就會大打折扣。

草魚做了一道松鼠魚。這道魚菜首先就考究刀工，把魚肉片成菱形劃到，表面和上雞蛋清裹上一層粉放油鍋中炸制金黃色，然後國內留有少許熱油，放入調製好的汁水勾芡。把汁水淋到炸好的魚肉表面就好了。

青魚嗎就是一道川菜的做法，口水魚，特點就在於麻辣鮮香，吃了之後讓人口水橫流，這也是口水魚名字的由來。

黃河鯉魚古弘宇這次沒有玩花樣，就是一道地地道道的干燒岩鯉，一道十分傳統的做法。

至於胖頭魚，古弘宇就做成了一魚兩吃，頭部做成了剁椒魚頭，魚身和魚尾全部用姜蔥料酒碼制好，抓出自家醃製的老壇酸菜，魚肉配上酸菜，很快那種特有的酸爽味道便瀰漫整個廚房，一聞就讓人食慾大增。

等到古弘宇把最後一道菜端上桌，阿扎大叔就笑哈哈的說道：「小古，就等你了，難得吃到你做的菜，今晚怎麼都得多吃點！」

「呵呵，都吃吧，不用等我了！」古弘宇客氣的說道。

「哎呀，這還是魚肉嗎，簡直太美味了！」

「喝，這道菜味道好濃郁啊！」溫克使用不來筷子，鋼叉取代筷子把一塊口水魚整片吞了下去下去，簡直就是眼淚鼻涕直流。

但是吃過之後對著古弘宇豎起大拇指：「古，雖然這道菜味道我奇怪，但是我不得不說很有種讓人在吃一口的想法！」

吃的流口水在老外身上還是同樣見效，古弘宇笑笑：「既然好吃就多吃點！」

「好呢，那我就恭敬不如從命了！」拽了一句怪異的中文，溫克辛勞的對著桌上的菜掃蕩起來。