504 「抓地力」很強的胖墩兒（1/2）

董玉樓已於昨日開業，據坊間傳聞，從午時「揭牌」儀式之後，那麼大一座酒樓，始終座無虛席。

往往是一桌客人剛起身離開，狼藉的桌面，還沒來得及收拾，下一波客人已搶先坐了上去……

拼桌，甚至鬧矛盾等，也是時有發生。

不過還好，董玉樓乃是江城伯府的產業，普通食客，不敢在裡面鬧，偶起矛盾，很快就會平息下去。

酒樓內始終座無虛席，酒樓外，飢餓的長龍也始終不見縮短。

吃飽喝足，滿意而去者，不可計數。但慕名而來的新食客，卻是數倍。

這就導致董玉樓前的烏衣巷，始終處於摩肩接踵的狀態。

這種情況，一直持續到卯時初，也就是下午三點鐘左右。

眼見食客減少，廚房的廚子，以及跑堂端碗的夥計們，以為終於可以歇一口氣了，這兩個多時辰，他們幾乎連軸轉，真是累壞了。

可是，卯時一過，卻已接近晚飯的時間點了。

廚子與夥計們，稍稍歇息了片刻，竟又忙碌起來，迎接晚間的客人……

董玉樓生意火爆，超出了祝修遠和董漱玉的預估！

儘管董玉樓很大，包括做菜的廚房，及供客堂食的場地等，皆堪稱巨無霸，就算在整個京城中，這種碩大的場地，也是數一數二的。

另外，董玉樓的跑堂夥計也非常多，是其他酒樓的數倍。

可是還是不夠！

隨著時間向晚上靠近，除了蜂擁而來的食客外，董玉樓又迎來另外一重考驗——

前來打尖住店的客官，成批成批而來……

如此一來，偌大一個董玉樓，數百的夥計，竟稍顯人手不足！

針對以上種種情況，祝修遠和董漱玉等聚在一起，連夜商議，探尋解決之法……

第二天。

轟動了整個京城的董玉樓，再次「玩」出了一個新鮮事物——

打包！

沒錯，打包，就是祝修遠他們商量出來的應對之法。

食客打包，將飯菜帶走，藉此減少堂食的壓力，抽出更多的人手，調派到人手捉襟見肘的客房……

打包的「業務」一經推出，效果立竿見影，大大緩解了酒樓的壓力。

許多食客樂意接受這種方式，甚至還有祝修遠的「鐵粉」，專門跑來嘗試「打包」的過程，然後跑到茶樓等地吹噓……

不過就算如此，董玉樓還是非常火爆，座無虛席，人流量非常大，管理起來的壓力，並不比昨日輕鬆。

好在董漱玉也不是吃素的，她並非大門不出二門不邁的大家閨秀，她早已經商數年，有足夠的能力與手腕，應付當下的情況。

所以，祝修遠就將董玉樓完全交給她了，並留下娘子從旁協助與學習。

他本人，則去了武舉報名點，在那坐鎮監督。

另外，他的「學生」李繼業，也一步不離的跟著。

隨著元宵佳節日近，武舉的舉辦之期，也是越來越近了。

今日是報名的最後一天。

明日暫歇一天，後日就正式開始武舉的第一場了，名為「初試」，將決出參加下一場「外場」的名額。

時間很緊，祝修遠親自督促報名的收尾工作。

還有些人就喜歡最後一天才來報名，造成扎堆的現象，也比較忙碌，也更容易出事，祝修遠在此坐鎮，可以震懾很多人和事。

……不知不覺，這一天就過去了，到了傍晚擦黑時分。

武舉報名之期，即將結束，若是錯過了，將無緣本次武舉。

「諸位辛苦了！」祝修遠笑著站起身來，許是坐得久了，他一手揉著腰，「待武舉結束，元宵佳節之前，本官定會對你等進行嘉獎，並開放董玉樓，諸位可在樓中吃住三日，不用花費一文錢！」

「多謝伯爺！」

這些負責武舉報名的文吏，是神雷軍中的文職小吏，他們聽了祝修遠的話，頓時大喜過望，紛紛拜倒道謝。

不說什麼嘉獎了，單單是在董玉樓中吃住三日，不花一文錢的獎勵，就夠他們激動與興奮好一陣。

那可是董玉樓啊！

「好了，將所有文書都整理好，這些東西，以後還會用得到的……」祝修遠揉了兩下腰，感覺好了不少，並走動兩步，活動一下。

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