015 鼎鼎大名的浮梁縣(1/2)
祝修遠瞟向管家,面色愕然,這麼著急的嗎?
董家的家主董誠,處變不驚;董家的大小姐,面色淡然……
這管家只是一個管家,竟然比董家的主子們還著急……
皇帝不急太監急!
「做生意就像做官,難免遇到各種困難阻礙。」
董誠押了一口茶,這茶果然是個妙品,現在他已經喜歡上這種「泡茶」了。
此茶滋味醇厚,提神醒腦,去油解膩,簡直就是他這種衙門坐堂官的福音!
絕配啊!
他瞥了眼管家,然後又看向董漱玉,緩緩說:「玉兒啊,這新茶究竟有何缺點,你不妨說出來,我們集思廣益,說不定能找到解決辦法。」
「對啊,大小姐,新茶究竟有何缺點?」管家坐下,再次一問。
「我們董氏茶莊制售新茶,大部分環節都沒有問題,我有足夠的把握……只不過有兩點,我暫時還沒想到解決方法。其一,是茶樹的嫩芽尖。」
董漱玉說到這裡時,停頓了一下,看向祝修遠,問道:「修遠,這新茶的炒制,只能採用茶樹的嫩芽尖吧?」
「不錯,炒制這種新茶,只能使用茶樹的嫩芽尖,嫩芽尖上,最多只能帶有一片嫩葉。若採摘的茶葉過老,新茶炒出來的口感則不正!」祝修遠說道。
「嗯,這就是我所擔心的第一點。以往制茶,對茶葉的要求不是很高,只要不是非常老的茶葉,都可以壓製成茶餅。」
其實比較老的茶葉,也是可以壓製成茶餅的。
不過這種茶被叫做「粗茶」,「粗茶淡飯」中的「粗茶」。
味道比較澀,整個陳國幾乎沒人飲用這種粗茶。
一般都是通過茶馬交易,交換給周邊蠻夷了。
「我董家在浮梁縣的茶園,不算很大,採摘的茶葉壓製成茶餅的話,剛好夠用。但是,若只採摘嫩芽尖炒製成新茶的話,勢必不夠!若新茶數量太少,必然無法支撐茶莊重新開業。」董漱玉緩緩說道。
聽了董漱玉的話,岳父大人董誠默默押著茶水,並不搭話,他對生意上的事不是很上心。
「這……」管家緊皺了眉頭,他一時間也想不出什麼好辦法,兩手抓緊了椅子兩邊的扶手,低頭沉思。
「浮梁縣?」祝修遠則驚呼。
早前幾天,曾聽岳父大人董誠提到「浮梁縣」三個字。
當時他就覺得莫名耳熟,如今再聽董漱玉提起,他靈感忽至,想明白了,他為什麼會對「浮梁縣」三個字覺得熟悉!
「商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。」
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