第57章 開業準備（1/2）

「難道是鱬魚？」

當廚房裡易牙將蒸籠打開，濃郁的香味頓時在餐廳瀰漫。這裡面就花蘭楠吃過一會，隱隱覺得這香味熟悉。

「什麼是鱬魚？沒聽過啊！」邱老闆皺眉，他什麼山珍海味沒吃過？

「等會你就知道，這魚最好吃的！」花蘭楠也不知怎麼介紹。

等易牙澆上特製的湯汁，李牧魚就小心端著托盤從廚房走出。

眾人迫不及待一看，入目就先是一口鋒利的牙齒，隱隱還看見人面的輪廓，這玩意……嚇人！

「清蒸鱬魚！」李牧魚報了菜名。

有關赤鱬的做法，李牧魚和易牙做了不少的嘗試，但最終還是一致認為最簡單的清蒸才是它最好的烹飪方式，不需要太多的手段去改變它原有的肉質和口感，也不需要太複雜的調料。

「這是海魚吧？沒見過啊！」邱老闆皺著眉。

「這是淡水魚……都快嘗嘗，熱的味道更好。」李牧魚介紹道。

猙獰的腦殼有些讓人無從下手，還是邱老闆百無禁忌，直接夾了一大塊。檢查看肉里沒刺，直接就往嘴裡塞。

桌上其他人都在看著他。這位邱總看著不羈，但確實是見過世面的人，都可以當個美食家。

「這……」

邱老闆這次卻是皺眉，表情說不上是什麼意思。

就連李牧魚也被糊弄得一愣一愣，難道出了什麼岔子？不應該啊！這個魚他是絕對自信的，也準備用來做店裡的招牌菜式，而且打算賣高價的，畢竟全球獨此一家，不賣貴些有些對不住自己。

邱老闆皺著眉又夾了一大塊，吃下後繼續夾……

「邱總，你這TM就沒意思了！」

大夥這才反應過來，罵罵咧咧著趕緊動筷子。

結果接下來的一幕有些喜劇，所有人都沒出聲，就一個勁的吃，一面吃光趕緊翻另一面。

兩面吃光就開始扒拉魚頭，甚至連魚牙齒都沒放過，一顆一棵的往外吐。

可最後邱總甚至連湯汁都沒放過，直接倒飯里，也不夾其他的菜，幹了一大碗。

「此生無憾！」邱總摸著肚腩發出感慨。

「無憾你就去死吧！」同桌的老闆罵罵咧咧，這B嚇唬人，多吃了幾口。

「張總別這么小氣，魚莊還開著呢，想吃明天再來。」邱總笑呵呵的，但發現自己似乎惹了眾怒，連忙轉移問：「李老闆，這魚怎麼賣的？」

「198一斤，做法可以選。」李牧魚介紹道。

「肆……」旁邊桌的釣友已經倒吸涼氣，這一條魚就得上千塊呢？

這邊邱老闆等人倒是沒什麼感覺，錢不錢無所謂，好吃就行。

「外帶呢？今天就帶兩條給家人嘗嘗鮮。」邱老闆同樣不以為然，心裡甚至認為還挺便宜。當然，這話他是不會說的，又不是傻子。

「抱歉邱總，這魚暫時不能外帶，您要是真喜歡，明天正式開業後可以帶家人過來品嘗。」李牧魚帶著歉意回復。

有關赤鱬，前期李牧魚還是保持謹慎的態度，除了擔心引起非議，也擔心資源泄露。一旦赤鱬被流傳出去，不僅僅是打破他的壟斷，還有可能對自然環境造成災難。相信它們是沒有天敵的，這玩意甚至連人都咬，凶得很。

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