870章 不許動我的蛋（2/2）

「麵條····珍熙做的時候看起來就很沒誠意。」

李旭忍不住笑了，珍熙姐做麵條居然會被自己姐姐嫌棄沒誠意。

「也不能這麼說吧。」

「不是不想做飯才會做麵條的嗎？」

金雅真居然一眼看穿了李旭提議做麵條的本質。

李旭乾笑一聲：「那雅真姐你會做什麼？我除了麵條好像其他都，咳咳！你懂的。」

「我會烤麵包，煎蛋和培根，蔬菜沙拉····算了，咱們還是做麵條吧。」

「同意。」

兩人就早餐問題愉快的達成一致。

李旭拿出電磁爐放到矮桌上，接水燒上，金雅真放入幾條鯷魚乾。

李旭好奇：「為什麼要放鯷魚乾？」

「不知道，我看珍熙每次做湯底都會放，可能這樣會鮮一點吧，等會還要把鯷魚撈起來。」

「哦。」

金雅真盤坐在矮桌上，一邊處理手裡昨天摘好的西葫蘆，一邊道：「李旭，你把雞蛋的蛋黃和蛋清分一下，等一下用煎鍋分開煎。」

李旭從中間磕開蛋殼，試圖將蛋清倒出來蛋黃留在蛋殼裡面，不過儘管李旭小心翼翼的進行操作，手一抖還是將蛋黃也一起倒在了碗裡。

算了算了，就這樣吧。

李旭裝作看不見，轉頭去看鍋里的鯷魚乾。

「喂！不是說了蛋黃和蛋白要分開的嘛？」金雅真一邊切西葫蘆，正好看到這一幕。

「誰說的？是要混在一起吃的。」

李旭開始耍賴，又拿起一個雞蛋往碗裡打。

「不行，不能那麼干，這樣煎蛋不好吃。」金雅真出聲阻止。

韓國人寧願吃溏心煎蛋的原因之一，就是因為蛋黃和蛋白如果不分開煎，等到蛋黃全部煎熟了之後蛋白會變得很老甚至有點焦，口感不好。

而如果把雞蛋攪碎了煎，又不能分開嘗到蛋清和蛋黃的不同口感。

「聽我的，這樣煎蛋沒問題。」

「不行。」金雅真伸手捂住碗口，堅持不讓他打蛋。

李旭賭氣：「你老家哪裡的？」

「嗯？」

這關我老家什麼事？金雅真忍不住笑了，反問：

「你老家是哪裡的？」

「四川，我們四川人煎蛋就是這麼煎的。」

看到李旭固執地樣子，金雅真無奈，「行了，就按你說的來吧。」

李旭這才滿意的將雞蛋打進碗裡，然後起身，「我去找打蛋器，你不許動我的雞蛋。」

「不許我動？為什麼？」

李旭進了廚房，聲音還遠遠的傳了過來，「你不會打蛋，別搗亂？」

「我搗亂？我做蛋糕都會，怎麼不會打蛋了？」

金雅乾脆真拿起了筷子，放進碗裡攪拌起來。

李旭拿著打蛋器出來，就看到金雅真一手端著碗，一手拿著筷子熟練的攪拌著。

「不許動我的蛋。」