第809章 你以為你就懂了?(1/2)
「噗嗤——」
羅美華頓時笑了!
剛才還說自己經常來這裡吃飯……
現在倒好,竟然點了四碗湯?
「胡說八道!」
「這怎麼可能,是不是你們弄錯了?」
鬧了一個大紅臉,王彬忍不住朝服務員吼了一句!
「就是啊!」
「人家可是經常來的,怎麼會點錯呢?」
「是不是你們最近換菜單了,把菜單改成琺文了?」
林俊淡淡一笑,不失時機地又補了一句!
「就是!」
「你們是不是換菜單了!」
王彬也是靈機一動!
順著林俊的話,來了個順坡下驢!
「沒有這回事!」
「我們餐廳一直都是琺文菜單!」
「經常來的客人都十分清楚,這麼多年以來,菜單一直用的都是琺文,從來沒換過菜單!」
但王彬這個坡下的有點抖了!
服務員這麼一說,他才知道自己掉進坑裡了!
啪啪打臉!
毫不留情!
裝的幾個逼,全部都被識破了不說!
還被服務員狠狠甩了一巴掌!
一時之間,王彬的臉都差點被打爛了!
韓美麗更是臉紅的不行!
這也太丟人了吧?
簡直都丟到姥姥家去了!
「噗嗤……」
林俊不禁笑了!
他剛才也就那麼一說,的確是挖了個坑讓王彬往裡跳的!
但誰知道他還真的跳進去了!
看來這貨的智商也不怎麼高啊!
羅美華也是掩面直笑!
自己這表哥真是太壞了!
不過她也是擔心!
王斌看不懂菜單,難道表哥就看的懂了嗎?
這可是琺文,在國內的流行度並不怎麼高,一般人肯定是看不懂的,難道自己表哥還真的懂?
「先生您好!」
「您的菜上齊了!」
就在這時,林俊這桌的菜也推了上來!
看著桌上擺著的東西,羅美華頓時愣了一下!
還真是不懂!
表哥這不會是隨便點的吧?
這點的怎麼是麵包?
還有這果醬是怎麼回事?
不過倒是有一個餐盤,裝著一塊貌似鵝肝的東西!
「哈哈哈……」
「你看看他,還不如咱們呢!」
「說我們不懂,難道你就懂了?」
「來吃琺國菜,就點了兩條麵包,還有兩碟果醬,吃不起就別來啊,裝什麼裝!」
王彬頓時樂了!
人的幸福是對比出來的!
雖然剛被打了臉,王彬也是很痛苦的!
但是看林俊比自己還慘,幸福感頓時就油然而生了!
「琺國的菜系裡面,最經典的就是鵝肝,和松露、魚子醬一起,並稱三大珍饈!」
林俊不動聲色地拿起刀叉!
輕輕將餐盤上的鵝肝,切了一片下來!
「鵝肝最經典的吃飯,又分冷吃和熱吃兩種!」
「冷吃一般都是會作為琺國菜的頭盤呈現,最常見的是mi—cuit,也就是半熟吃法!」
「新鮮鵝肝去除血管後,加鹽、黑胡椒以及其它配料進行醃製。之後用保鮮紙或者毛巾裹成圓柱形,水浴烤至45℃取出,放涼切厚片,就是口感非常嫩的半熟鵝肝,也叫布包肥肝!」
「而這種鵝肝最經典的吃法,就是切片之後,均勻塗抹在麵包之上,搭配無花果醬或者新鮮水果食用!」
林俊一邊說,一邊掰開麵包!
將切開的鵝肝均勻塗抹在麵包上面,又塗了一點果醬上去,輕輕咬了一口!
「哎呀臥槽!」
「你看他,太能吹了!」
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