第968章 蹭熱度(1/2)
姜南希明白他的顧慮和擔心,做餐飲最怕的就是在食材的選擇上,把控不嚴,就很容易出食品安全問題。
畢竟是要吃進肚子裡的東西,萬一食物不夠新鮮,把客人吃出什麼毛病,餐廳的形象和經濟上都將遭受巨大的損失。
但是,無論做哪個行業,都是要承擔風險的。
她既然想涉足餐飲行業,想把餐廳重新開張,那就說明,她在心裡已經把很多可能出現的狀況都考慮到了。
「外公,您放心,我正好認識開農莊和農場的朋友,他家有最新鮮的蔬菜瓜果,雞鴨鵝豬牛羊,我絕對不會讓不合要求的食材出現在希希的餐廳里。」
「你們辦事有自己的一套方法,我很放心。」江開陽想了想,提起筆在紙上寫了三十道菜名,「希希,最近這段時間,我會教你做這些菜,到時候你自己決定把哪些菜做為主打菜,確定好餐廳的菜單。」
姜南希望著紙上的菜名,認真地點頭,「外公,我會好好學,絕對不會丟了咱江家的臉。」
御敬寒等他們把菜單上的菜定的差不多了,才再次出聲,「希希,外公,餐廳的名字也可以儘早確定,到時候才好安排人把餐廳重新裝修。」
「對,餐廳的名字也很重要。」姜南希說著,轉頭把詢問的目光投向江開陽,「外公,您覺得餐廳叫什麼名字好?」
江開陽對她擺擺手,笑著道,「你們想吧,我這個老古板不太清楚現在的小年輕都喜歡什麼樣的名字。」
姜南希咬了咬唇瓣,「我一下子也想不出來,滿腦子只有江記,思維定勢。」
御敬寒視線掃過他們祖孫倆,薄唇微勾,淡淡給出建議,「我有個建議,起名儘量簡單好記,讓人一下子就能記住。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。