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第五百零三章 好食材,好價格(2/2)

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尤其是在製作的過程中,很多廚師都放下手裡的事情,看向老闆,在做什麼好吃的,當看到只是紅燒肉,紅燒豬蹄之類的,更加詫異了。

這些菜,他們也會做,為什麼就沒有這麼香?難道他們跟老闆之間的廚藝差距這麼大?不過當看到案板上剩下的那些豬肉的時候,頓時明白了,都等著做好,嘗嘗。

有了這樣的肉,李大廚對自己的廚藝更加自信了,嘗了一口以後,他覺得今年冬天參加全國的廚藝比賽,應該能得到很好的名次。

看到還有不少豬肉,李大廚就開始招呼廚師,給幾個包廂的老主顧,上今天的豬肉做的菜,讓大家嘗嘗鮮。李大廚讓孫興海,去辦公室等他,他去跟幾個老主顧說說話。

李大廚再次回到辦公室的時候,笑容滿面,如果有這樣的食材,他對去省城那邊的開四季食府,更加有信心了。

最後,李大廚以比平常豬肉貴一半的價格購買了孫興海家的豬肉,另外要一些內臟等等,一一定好價格,以前都是一個月結帳一次,這一次為了緩解孫興海的壓力,所以改成一星期結帳一次。

李大廚知道孫興海最近搞養豬場,修建現代化的養豬場,要花不少錢,這樣結帳,也算是間接地幫助孫興海。

李大廚不僅僅自己購買了一頭豬,而且還介紹了在市區的師兄,也是開飯店的,一天需要一頭豬,價格也是按照尋常價格貴一半。

能有這樣的價格,已經非常不錯了。

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