第一百九十三章 雞丁（2/2）

蘇油說道：「這位是阿囤元貞，二林部撫遠大將軍幼子，阿囤彌姐姐的弟弟，這位是石家小娘子。薇兒，元貞，快來見過龍山長，唐師。」

兩人過來乖乖見禮。

老頭對蘇油賊嚴格，對別的小孩子卻很寬縱：「趕快坐下，都餓了吧？舀飯開吃。」

唐淹說道：「石家小娘子，就是在玉局觀學醫那位吧？」

石薇乖乖點頭：「是。」

老頭說道：「彥通別太嚴肅，嚇到小孩子，來來，薇兒是吧？就坐爺爺身邊。哎喲你身上還帶著劍？」

石薇點頭：「這是小油哥哥從大理回來送我的禮物。」

蘇油設計的刀劍都有一個特點，可以拆卸分解。因此這柄劍除了劍鞘長度做了調整重配之外，其餘都還是上一把劍的裝飾。

蘇油說道：「石家是武人世家，薇兒每日裡都要習武練劍的。老人家你快動筷吧，我半年沒吃過川菜了。」

老頭哈哈大笑：「對對對，先吃，邊吃邊聊。」

宮爆雞丁入口之後，舌尖先感覺微麻、淺辣，而後衝擊味蕾的是一股甜意，加上蔥段、花生米，荔枝香型加上糊辣濃香，使人慾罷不能。

唐淹邊吃邊搖頭：「這雞肉怎麼這麼嫩？我家娘子就不敢做炒雞肉。」

蘇油笑道：「的確，普通雞的胸脯肉，炒出來容易嫩滑不足，需要在碼味上漿之前，用刀背將雞肉拍打幾下，勾芡時放入一隻蛋白，這樣的雞肉會更加嫩滑。」

「但是最重要的，還是食材，這就是笨雞，去過勢，籠子裡養出來的，肥大不說，肉質本身就細嫩，油也多，做這道菜最好。」

老頭點頭：「不錯，適合上了年紀的，明潤再去煮兩根香腸，今晚菜怕是不夠。」

「啊？」蘇油正挑蔥段吃得開心，一看阿囤元貞：「哦，是得再去煮點。」

這娃吃得臉都快埋進碗裡了！

龍老頭笑眯眯地看著元貞，還給他添了個雞腿：「元貞是吧，慢慢吃，彥通你看，人家二林部的孩子就是長得壯實。」

阿囤元貞抬起頭來：「爺爺，我能騎馬，能開弓，明潤說要我當土地廟小學的騎術教頭呢！」

龍老頭笑得更開心了：「是嗎？那一會兒吃過飯我帶你去射箭，君子六藝，爺爺我也是能射箭的哦！」

蘇油一臉的妒忌，這龍老頭怎麼跟變了個人似的，對小孩子這麼好？以前沒看出來啊！

龍老頭看了蘇油一眼：「孩子就該有個孩子樣，你都不拿自己當孩子，那就沒這樣的待遇。還愣著幹啥？趕緊去煮香腸！」

……

吃過飯，阿囤彌來接弟弟，石薇也鬧著要去土地廟見哥哥姐姐，蘇油只好打發他們先過去。

回來將兩大口箱子拖進龍老頭的精舍：「龍老，這些資料，可能還得麻煩你的大手筆。」

將范先生做的事情與老頭講過，龍昌期悚然動容，取過那些筆記一翻，不由得感慨道：「不意我大宋有此等志士，比起他來，我都感覺慚愧啊……」

「明潤你放心，這件事情交給我，我一定將之編為《西南志略》，以慰志士之心。」

蘇油深鞠一躬：「如今我已遊說四通商號成立了商情機構，相信不久之後，就會制定出精確的西南地圖，搜集到更加詳盡的信息，到時候一併交給山長，西南山川地理人文，在我們眼裡就會更加清晰。」

老頭呵呵笑道：「去把你唐師叫過來，這事情光苦我老頭一個可不行。」

蘇油笑道：「今晚我還得去嫂嫂那裡看看，大蘇的婚禮我都沒趕得上參加，晚上就不住精舍了。」

老頭笑道：「去吧，還有那大小蘇，也叫來讓我看看，可惜了，這就是我學宮成立晚了兩年。中岩書院，撿了我們好大的便宜！」