第六十二章 豆花飯（2/2）

沒一會兒眾人到齊，二十七娘見到這裡熱鬧的景象：「呀，比史家莊子熱鬧多了。前邊那堆黑黑的是啥？」

蜂窩煤已經做完了，現在張麒帶著陶煤組改做蜂窩煤爐了。

八娘看著大鐵鍋：「這鍋可真大！好大一鍋豆腐！」

蘇油說道：「這可不是豆腐，這是豆花，比豆腐細嫩，又比石膏豆腐羹綿韌。」

老軍陳田看著一桌子的調料盆：「我的天神爺，這裡不得有十幾味調味料？」

八娘笑道：「小么叔弄吃的，從來都是這麼精細，哎呀好期待，我們趕緊開飯吧！」

好多小夥伴還從來沒有幹過拿筷子挑豆花這樣的精細活，蘇油乾脆一碗飯，兩大塊豆花，一瓢調料，拌成豆花拌飯給他們吃。

至於老軍八娘這桌，則是每人一碗瀝米飯，一碗豆花，一碟調料，一小盤粉蒸肉，一小盤梅菜扣肉，一小碟洗澡泡菜。

二十七娘首先便是奔著肉去，然後大驚小怪地喊著：「好吃，這個什麼粉蒸肉，好吃極了！」

八娘挑了一塊扣肉，和梅菜一起放進嘴裡，然後就笑了：「果然好。」

郭隆還是軍人風範，挑了塊豆花蘸碟里一裹，放米飯上一起刨進嘴裡吃完：「香！實在是太香了！這豆腐吃了這麼多，可就沒吃過這麼香的！」

蘇油笑道：「豆花本身沒什麼味道，主要就是靠調味，這調料里加了點肉臊子，雞肉鬆。怎麼樣？我們準備借八娘你們的義棚，把這當做早飯來賣，可行嗎？」

八娘笑道：「這麼一頓，你準備賣多少錢？」

蘇油說道：「城裡普通的湯水早點，一份是十五文，加上炊餅，就是二十多文；晚飯在外邊簡單吃，一般是三五十文。」

「我們這個早飯，吃過後是真抗餓的，完全可以當晚飯賣，因此我準備一碗豆花，一碗大米飯，泡菜隨意，米飯可加一次，收三十文；如果要加菜，加梅菜扣肉和粉蒸肉的話，二十文一小盤，分量雖然不多，但畢竟全是肉菜，夠一個漢子過癮了。」

郭隆臉都笑開花了：「兩葷一素七十文，一葷一素五十文，以後我每日都吃這個得了，管飽還經餓！」

陳田也樂，對蘇油和八娘二十七娘拱手：「我們倆光棍兒這一早一晚兩頓飯，算是都有著落了。」

三斤豆子，點出一大鍋的豆花，今晚真是敞開了肚皮吃，娃子們一個個都吃撐著了。

吃完還要強打精神練字，聽見蘇小妹在念「一加一等於二，一加二等於三」，倒是讓八娘驚詫：「他們還要學字？還要學算術？」

蘇油說道：「要學營造，學經濟，能識會算是必須的，現在正是好時候。」

「我那些東西，用到尺規的時候很多，以後還有別的，現在都是基礎功夫。」

八娘不由得合什：「小么叔真是宅心仁厚，不說別的，有這技藝傍生，以後在程家書坊，都有一碗飯吃。」

二十七娘說道：「瓷坊瓷坊，史大今天還跟我說小油帶去的娃靈性，比他都精細，問得他汗都下來了，哈哈哈哈，還真是什麼人帶出來什麼人……」

郭隆說道：「吃好了我們就回城吧，眼看該落鎖了，對了小少爺這飯食何時開張啊？」

蘇油說道：「明天請人盤灶，義棚那裡的灶放不下這麼大兩口鍋。我圖紙都已經畫好了。」

二十七娘手扶腦門：「又來了，一口灶要什麼圖紙？你是離開圖紙便不能活了是吧？」

回到程家，程文應問八娘：「小由又做什麼好吃的了？」

八娘臉一紅：「阿爺，小由準備帶著孩子們在碼頭賣早飯，今天我們試了幾道菜品。我們都覺得相當不錯。」

蘇油笑道：「我是想早點把帳務追平，欠著石家好幾十貫呢！好害怕他們要我賣身替債。」

程文應滿臉古怪：「呃……雖不中，亦不遠矣……」

蘇油沒聽明白：「啊？啥？」

程文應擺著手：「沒啥，對了過幾日休沐，你表哥，侄婿還有兩位賢侄都會回來，你們可算是能見著了。」