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第六十四章 早飯(2/2)

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李老漢又說道:「蘇小少爺不厲害,見人都是笑眯眯的,說話也有禮,你看我就幫他們賣過一次魚,這就送我一盤肉,這就是珍重人情。」

「別的本事不知道,不過你說的蹺腳牛肉,鹵豬雜,聽說也是蘇小少爺弄出來的吃食,不過那得等晚間才有。」

食棚里的人越來越多,幾個孩子都快忙不過來了,張麒收錢收到飛起。

船頭就跌腳道:「聽別船的老大說,眉州城碼頭上的蹺腳牛肉那叫一個美味,可惜午間就要移船,這便錯過了哇!」

李老漢笑道:「那就下次再來,蹺腳牛肉和滷肉的確美味!老漢常常切二兩豬頭肉回家的。」

船頭笑道:「這蘇小少爺多大了?哪裡學來這麼些料理的本事兒?這豆腐吃得多了,這麼美味的豆花卻是從來沒吃到過。」

其中一人就說道:「那是,看那邊小孩調蘸水,翻蒸籠都是一樂,這裡飲食弄得精緻,還乾淨,碗筷都開水燙著的,就算大店也見不著吧?」

另一邊也是跑船的:「不說別的,這一人份的小籠籠便是一絕,說起滋味,怕是嘉州望江樓都比不過!」

李老漢笑道:「蘇小少爺啊,今年差不多五六歲吧,自己還是個孩子呢。賣魚的時候倒是聽說,他家祖上是味道公,想來也是做美食行家吧,這就該是家傳的本事了。」

一位師爺模樣的人就笑了:「老丈不是那麼回事兒,蘇公蘇味道,那是唐代武周后的大丞相,後來葬在眉山,留下這一支。這蘇小少爺要是蘇味道後人,那就是江卿世家,名門之後。」

船頭一拍桌子:「六歲孩子能料理出這般吃食,我那渾家,幾十年都活到狗肚子裡去了!不對,她就是在餵狗!」

「哈哈哈哈……」這話引來食棚里一陣笑聲。

食客們一邊品嘗這豆花飯,一邊談論著這條水道上的八卦,很快一鍋豆花,一堆鮓籠籠便賣完了。

前頭吃到的吃得搖頭晃腦,大讚這味道分量,沒有吃到的站在城門外頭聞著美味受折磨,不由得暗暗後悔觀望得久了。

這時城門開了,一群人蜂擁而入,聞了半天味道可把饞蟲勾得不要不要的,趕緊進城尋吃的去!

一個小小的身影從眉山城裡跑了出來:「我來了我來了,趕緊來一碗豆花飯,一份粉蒸肥腸……」

眾人一邊排隊進城一邊看著這小孩子竊竊私語,張麒滿臉尷尬站在大鐵鍋前邊:「呃,小少爺,沒有了,都賣光了……」

蘇油都要哭了:「一百五十份!都賣光了?」

張麒搓著手:「還剩了些米飯……還有蒸肉那水,油汪汪的……」

蘇油翻著白眼:「你少爺能吃那個?」

兩個老軍也過來了:「喲?這生意做得啊!賣了個一乾二淨!」

蘇油看著調料還剩不少,笑道:「還好還好,我來給大家炒個油炒飯!」

油炒飯就是豬油下鍋,有臊子更好,加調料炒香後,倒入瀝米飯,灑蔥花炒勻,很快便做得了。

張麒舀了一瓢油炒飯放進嘴裡:「我怎麼就沒想到炒米飯賣呢……」

蘇油罵道:「小七哥你掉錢眼裡了!你想餓死我們是吧?」

陳田說道:「這飯也香!小少爺料理吃食真叫人服氣的,炒個白飯都這麼香!」

蘇油看著這樣的陣仗:「今天開窯,燒砂鍋!明天再添一道吃食!我就不信剩不下!」

吃過飯,蘇油得意洋洋:「添了這麼些四方桌長條凳,我們也算是給義棚做了貢獻是吧?」

張麒笑嘻嘻地拍馬屁:「食客都在盛傳小少爺的德性呢!」

蘇油撇嘴:「少廢話,招呼哥哥姐姐打掃乾淨,回家幹活!」

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