第一千七百八十章 蘇軾送東西（2/2）

首先餐具就古怪，是不鏽鋼薄片衝壓成型的盤子，盤子裡邊分了些大小格子，一格放主食，其餘放菜。

蘇油選了米飯，范祖禹和胡宗愈選擇了饅頭。

配菜是番茄醬牛肉丸子燜土豆豆角，豆豉魚，一不鏽鋼碗的午餐肉榨菜帶絲豆芽蛋花湯。

很簡單，餐具也是簡單的勺子和叉子，但是范祖禹和胡宗愈卻吃得連連點頭。

胡宗愈贊道：「久仰新軍軍中伙食，與司徒饕餮之名一脈相承，今日一見，果然不是虛言。這等飯菜，擺到礬樓方知味都不差了吧？」

蘇油不禁好笑，將肉汁舀到飯上拌著吃：「老胡你露怯了啊，估計你怕是都沒有去過礬樓方知味，等有機會同在汴京城，我請你。」

「那兩處的飲食做得精細，跟軍中大鍋菜不是一路數，至於味道嘛，不瞞你說，我倒是更喜歡面前的這個。」

范祖禹將豆豉魚夾到饅頭裡：「那些地方吃的就是排場和講究，就跟金明池宴會一般。當年仁宗視察太學的時候，曾經對太學的饅頭讚不絕口，說道：『以此養士，可無愧矣！』」

「到今天，大宋飲食已經發生了天翻地覆的變化，近日倒是不羨別人，頗慕子瞻。」

蘇油頓時覺得飯菜不香了，說道：「『試問江南諸伴侶，誰似我，醉揚州』。別說你羨慕，我也羨慕啊……」

蘇軾在揚州，日子過得美壞了，詩詞當中，很多都帶著吃的。

著名的《惠崇春江曉景》出來了：

「竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。」

著名的《於潛僧綠筠軒》也出來了：

「寧可食無肉，不可居無竹。

無肉令人瘦，無竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可醫。

傍人笑此言，似高還似痴。

若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴？」

在宜興莊子休沐的時候，寫下《歸宜興留題竹西寺》之一：

「十年歸夢寄西風，此去真為田舍翁。

剩覓蜀岡新井水，要攜香味過江東。」

而且還孜孜不倦地推廣淮揚菜，到處寄快遞。

寄快遞的時候一般還要附贈一首詩歌。

比如給秦觀的，就有《揚州以土物寄少游》：

「鮮鯽經年秘醽醁，團臍紫蟹脂填腹。

後春蓴茁活如酥，先社姜芽肥勝肉。

鳥子累累何足道？點綴盤飧亦時欲。

淮南風俗事瓶罌，方法相傳竟留蓄。

且同千里寄鵝毛，何用孜孜飲麋鹿！」

這是在推廣淮揚的醃糟製品，其中包括了醃魚、醉蟹、蓴菜、嫩仔姜、鹹鴨蛋。

送給黃庭堅的，是魚肚和雞頭米。黃庭堅開心地回信：「飛雪堆盤鱠魚腹，明珠論斗煮雞頭。平生行樂自不惡，豈有竹西歌吹愁。」

知道米芾犯熱後，特意給他寄去了麥門冬：「一枕清風值萬錢，無人肯買北窗眠。開心暖胃門冬飲，知是東坡手自煎。」

蘇油得知後就憤怒了，你那群狐朋狗友都有禮物，小么叔的呢？忘了？！

很快蘇軾也給小么叔補了一份，蘇油打開一看卻哭笑不得，竟然只是一小罈子醬鹹菜。

蘇軾還恬不知恥地先行點讚：「色如碧玉形似簪，清香噴艷溢齒間，此味非比尋常物，疑是仙品下人寰。」

就算仙品下人寰，就算你吹破大天，這特麼也還是醬鹹菜！

說起這些雅事兒，幾人都是大樂，胡宗愈笑道：「不過子瞻在揚州，還是做了不少事情的。」