第944章 945定親（2/2）

「也中。」

配料準備好了，就開始撈出大塊肉了，這個不能燉太爛了，要不不好切，也不好夾。

「翠花，把盆子都拿出來，你們幾個把塊肉也出鍋。豬頭肉還不中。那個接著燉。」

幾人都是手鍊麻利的，在食堂都幹過好幾年了，所以都知道該幹啥。

塊肉出鍋，炸丸子的兩人也炸好了，她們倆這回負責定碗，就是把塊肉肉皮朝下。挨個的碼在碗裡。到明天就直接的上籠屜蒸，上桌時，碗上扣一個盤子，一翻個，就是肉皮朝上，還是碗的形狀。

條肉切好，占上面醬往碗裡碼，還是肉皮朝下。也是上桌前扣過來。

李翠花吩咐王紅喜媳婦「嫂子，你還得切點薑末，跟豆豉一起放進塊肉碗裡，這樣吃著香。」

「好嘞！」王紅喜媳婦心裡特別的不是滋味。人家閨女定親，就是這樣的席面，自己閨女結婚，也就兩桌，越想越覺得大山他們一家子沒有好人，越替自己得閨女委屈。

但是臉上沒有表現出一點。李翠花要是看出來自己撂臉子，估計都得把自己轟出去。

她和大山媽那是親家，但是一句話都沒有，就跟仇人似的。

劉茂才最後把豆片也送來了，這個沒有煮過，就是白干。

「翠花，還有魚呢，就是十一個菜，要不就用肉湯煮豆片，也算涼菜？」

「中！」

「不過肉湯豆片這個得晚上煮了，得讓油凝了，起出來，要不豆片上都是大油。」

「中，大嫂子，你操持燉魚吧，多放點辣椒。」

胡愛芬把肉湯盛進盆里，刷鍋，用剛才炸丸子的豆油炸魚。

紅燒魚要是經過油炸，那才好吃。

都是家裡的精細的人，用油也非常的節儉。不過那味道確實出來了。

肉都裝好了，都準備是是十二碗，不能不留富裕，要不然明天人多了抓瞎。

所有擺好的肉都放進了廚房。

李翠花忙著把豆腐打成找塊，凍在院子裡，明天就是凍豆腐。

一點一點的半成品都往廚房裡端。還剩下整整的一盆塊肉。王紅喜家的看著可惜「翠花，再拿幾個大碗來，把塊肉多定幾碗。條肉也可以裝三碗。」

「中，嫂子，這事就你來辦。我看著面都發起來了，一會豬下水出鍋，咱們就蒸饅頭，這個得你幹了，別人揉不出你做的饅頭來。」

「好嘞，就交給我了，我先去把肉定好了。之後就去揉饅頭。

翠花，今晚上你還叫著他大伯二伯還有姥姥家人吃飯不？」

「吃啊！」

「那你趕緊的去泡上大米。」

「瞧我這腦子，要不是嫂子提醒都忘了。」

王紅喜家的又定出來一樣四碗肉。剩下的邊邊角角的，就今天晚上燉酸菜就好了。

晚上怎麼也得三桌。今天做飯的還有外面幫忙的男人們一桌，她們家裡人一桌，還有親戚一桌，估摸著都得擠擠插插的。

其實王紅喜兩口子都不是壞人，就是私心太重，有紅眼病罷了。