第259章 262糖葫蘆(1/2)
「當然是做比羊奶饅頭還好吃地東西呀,你就等著吃吧。」
「呵呵,我最信服紅梅姐了,我走了啊。」
「等會兒,給青山大伯拿兩個饅頭。」張紅梅把饅頭用小布袋裝上遞給石頭。
「竟澤哥,我要去你家給我太奶送去。」
「行啊,咱們一起。」
「二丫姐,這個你給我三大娘帶回去。」
這樣被張紅梅一分就還只剩下不到一屜了。
「太奶,有好吃的。」
「呵呵,我都聞到味了,你說你大奶怎麼就做不出這個味?」
「我手巧唄!」
「臉皮真厚,都不知道害臊。」
「誰說的,我可是臉皮挺薄的呢。」
「皮丫頭,你大奶一會兒給你粘糖葫蘆。」
「今天是個好日子,都是好吃的。我去偷藝去了,你趕緊趁熱嘗嘗豆包,可好吃了。」
「去吧,你大奶肯定願意交給你。」
「那是,我多招人稀罕啊,還有我要是學會了粘糖葫蘆就給你做拔絲紅薯吃。」
「你還會做拔絲啊,那我就等著了。」
「放心,我一定能做出來,就是不知道紅糖可不可以?」
張紅梅一直在廚房給劉長河家的打下手,劉競澤進來都被轟出去了。
熬糖可是有講究的,鍋必須乾淨,放進清水,燒開,把白糖放進去,因為鍋小所以是準備熬兩鍋的。
白糖化開以後就放冰糖,以後小火慢熬,還得時不時的鏟鏟鍋,怕粘鍋。
等到糖水熬的濃稠了,冒著大泡,就得把柴火抽出,就用底火就可以了,等到糖漿有點稍微的變黃。就開始把穿好的山楂一串一串的往糖鍋里沾,之後用手腕上的力度,把粘上糖漿的山楂串摔在木板上,沒一會兒就可以定型了。
「紅梅鍋底必須得有火,不能大了,著著就中了。」
張紅梅趕緊填了高粱葉子,沒一會兒,一鍋糖就粘完了,最後鍋底剩下的糖漿,劉長河家的直接倒在了木板上,趁著熱,還放了一根細簽子,「給你解解饞,弄個糖片吃。」
「好啊,好啊。」
接著就是第二鍋了,這次還粘了十多串的酸梨。
「大奶,這酸梨你都煮熟了?」
「沒煮,是蒸的,煮的沒味嘍。還是得蒸著才好。」
「原來這樣,記住了。」
「給你,糖片好了,先吃了。」
「大奶你先讓我吃,不會是怕竟澤哥吃醋吧?」
「皮丫頭,我就給你吃,不給他吃。」
「還真是這樣,那我出去當著他的面去吃,讓他看著干著急,就是吃不到。」
張紅梅說完就出了廚房,在書房找到了劉競澤,特意的在他身邊站著卡蹦卡蹦的嚼著糖片。
劉競澤實在沒辦法,看著張紅梅得意洋洋的樣子覺得特別的好笑。
「淑女吃東西不能出動靜的。」
張紅梅也不回話,還頗有挑釁意味的看著劉競澤。
劉競澤就是笑,突然站起來拉住張紅梅拿著糖片的手,拽過來,狠狠地咬了一大口「嗯,是挺好吃的。」
張紅梅傻了,這翩翩公子的劉競澤竟然會做出這樣的舉動?
「咋了,傻了?」
「怎麼能這樣呢?這可是大奶給我的。」
「沒有我的你還在我面前顯唄,我當然饞了,想要嘗嘗也是正常的啊,記著啊,下次有好吃的偷著吃啊。」
張紅梅沒脾氣了,蔫蔫的出去了。還能聽到身後劉競澤得意的哈哈大笑聲。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。