第265章 268魚丸（2/2）

「是啊是啊，我相信你了。」

「你回市里記得照照片，然後讓建國他們去取給我送來。」

「就這麼想我啊？要不我不去了，就在村里陪你。」

「一邊去，我是喜歡這衣服，自己穿不了了，讓你穿著給我看呢。」

「是是是是，你喜歡衣服。」

劉競澤就站在門口，看著兩個人的相處，臉上露出了真心的笑容。又轉身回到廚房，繼續幹活了。

張紅梅回到劉愛民的屋子，把衣服換下來，大娘，這個先放著，等到裙子做好了，我一起穿。

「行啊，我去撈米飯，今天就吃細糧，一會兒我再炒個臘肉土豆。有魚有肉，好日子。」

「你今天就等著吃就行了，我做飯。」

「那哪行，你太奶該心疼你罵我了。走，咱們娘倆一起去。」

張紅梅看了看魚肉「竟澤哥這樣就可以了，都放盆子裡。

大娘，我要白酒，白糖，粉面子還有兩個雞蛋半碗羊奶。」

「好嘞，也這就去給你找。羊奶你大爺早上就要來了。」

張紅梅又把大蔥切碎。放進碗裡捯爛加了點水，然後把蔥水倒進盆子裡，又加鹽，加糖，到了一小杯的白酒，點了一滴的醋。

雞蛋只放的蛋清，粉面子用溫水沏開，倒進魚肉盆子裡「竟澤哥，接著就是你的任務了使勁的攪拌，直到魚肉上勁。」

「好嘞。」劉競澤接過筷子，使勁的攪拌。

張紅梅點著火，裡面放了半鍋水，裡面放了蔥段，薑片，還有幾粒花椒，就把從中間劈開的魚頭還有改刀的魚骨放進去。

「紅梅你看看，我感覺這魚肉可以了。」

「嗯，那就蓋上蓋簾，等到魚湯熬好放涼了再做魚丸。」

「那我就燒火。」

等到魚湯熬的奶白了，又倒了半碗的羊奶。讓劉競澤小火慢熬。

婆媳兩個也在另一個灶台上撈米飯，看著兩個小的，笑的見牙不見眼的。

又半個小時過去了。「竟澤哥，你可停火了。半個小時以後我就可以汆魚丸了。」

「幹嘛還要等到涼了以後呢？」

「要是熱水汆魚丸就會散了。」

「原來這這麼回事。」

「大娘，土豆在哪裡？我這就先把菜都切好了一會兒就能炒了，還有啊，我要干辣椒，一會兒給我大爺還有大伯把魚皮炒了。」

「不用你，我切就行了，你就告訴我切成什麼樣的就行了。」劉競澤自告奮勇。

他媽他奶心裡都酸酸的，這小子以前可是都不進廚房的，現在看著乾的有模有樣的。

半個小時後張紅梅洗乾淨手，還偷偷的放了一滴靈泉水，用一隻手不停地攪拌，「竟澤哥，你可以燒火了，但是不能是大火。」

張紅梅左手抓魚肉，右手拿著勺子刮下左手擠出來的魚丸，然後放進鍋里，不停地重複著這個動作。直到一盆的魚肉都汆成了丸子，連湯再魚丸的都快滿滿的一鍋了。

張紅梅拿起一個碗，裡面放了一小撮的鹹菜末，舀了幾個丸子還有一勺湯「竟澤哥你去端給太奶，讓她嘗嘗喜不喜歡香菜的味道。其實要是有芝麻油就更完美了。」