第320章 323聚餐（2/2）

對了，竟澤哥，孔教授可能周六跟著張伯伯一起過來吃飯。」

「嗯，明天早上我起來幫你，大菜太多了，你得忙活好一陣了。」

「沒事，不行晚上我就把兔肉燉出來，魚我是準備切成塊煎著吃的。

明天再燉大公雞就好了，這樣明天就不會太緊張了。」

兩人來到供應站，受到了工作人員的白眼，每次都是這個點來，還有幾分鐘就下班了。

張紅梅買了四棵白菜，兩個蘿蔔別的都沒有了。

回到家劉競澤先生爐子，張紅梅生火燒水撈米飯。

張紅梅有把上周六準備的胡蘿蔔絲從空間渡出來，劉競澤可以光吃肉，自己不行，還是得有菜。

張紅梅用甜麵醬還有干辣椒炒的胡蘿蔔木耳絲，還就真有點魚香肉絲的味道。

劉競澤已經把兔子剁成了小塊，熏雞也是小塊。

魚就是從中間劈開然後改刀。

張紅梅看了看魚「竟澤哥不用太小的塊了，這魚只能燉著吃了。」

張紅梅把飯端進飯廳，把剁好的兔子塊倒進去焯水。

「紅梅咱們先吃飯，聞著味我餓的都受不了了。」

「馬上，蓋上鍋蓋就行了。」

張紅梅吃了一碗米飯就飽了，也不再管劉競澤，而是去了廚房，鍋里的水開了，把兔子肉用笊籬撈出來放進熱水裡泡著了。

刷鍋燒水，把雞肉也焯了出來。

最後魚肉只是用清水你乾淨了，控干。

爐子的火正旺，張紅梅決定把兔肉燉出來，爐子不再添煤，慢慢的燉就行了。

先把兔肉淋干水分，炒鍋里放油，放入花椒大料香葉，還有幾個干辣椒，炒出香味，放入兔肉不斷地翻炒，等到每塊兔肉都粘上油，再加入醬油，放一勺甜麵醬繼續翻炒。

加開水，蓋上鍋蓋就慢慢的燉了。

兩人各自洗漱睡覺去了。

第二天一早，張紅梅起來洗漱完以後，劉競澤也起來了。

「竟澤哥咱們吃雞蛋炒米飯？」

「行，我去生火。」

張紅梅揭開鍋蓋兔肉已經凝成一團，一會兒加熱看看爛不爛？

兩人吃完飯就馬不停蹄的生火。

張紅梅用大鍋燉公雞，一會兒兔肉好了再用爐子燉魚就行了。

把木耳，松蘑都泡上。又讓劉競澤去供應站看看，能買到什麼菜？

等到兔肉又開鍋了，張紅梅夾出一塊嘗了嘗，已經燉爛了。盛出來，刷鍋燉魚。

劉競澤回來，帶回了四斤的雞蛋，二斤豆腐，二斤豆片，還有二斤的綠豆芽，還有四棵大蔥。

「呵呵，今天的運氣不錯，都買到了。」

「太好了，好東西不少。」張紅梅進屋子拿出線把豆片捲成卷。放進燉雞肉的鍋里，雞湯豆片，想想都好吃。

麻辣豆腐，炒胡蘿蔔絲。松蘑大蔥炒肉。別的就不弄了，吃不了自己還得吃剩飯。

至於豆芽留著明天中午春餅卷豆芽。

還真是，這馬上就立春了。