第338章 341蛋糕（1/2）

中午吃飯時幾個人都誇張守義穿著這衣服好看。張紅梅也是這麼覺得，所以得意洋洋的瞅了張守義一眼「怎麼樣？我的創意挺好的吧？你看大家都欣賞。」

「是，你的眼光就是好，知道選我。」

「那是，就我這眼光。」

「是，你最好了，紅梅下午你幹什麼？」張守義真覺得自己的時間不夠，就連追女孩子都沒有時間。

「沒事啊，回庶人胡同。」

「晚上咱們一起吃飯？」

「你有時間？」

完了，自己心愛的女孩都用沒有時間拒絕自己。張守義覺得特別的無奈。

「晚上住這裡，我也回來，咱們好長時間沒有在一起聊天了，我的事沒有完，但是我可以抽出時間陪你了。」

「拉倒吧，你快忙你的，我可不敢耽誤你。」

「紅梅，今天住這裡。」

「好了，好了，知道了。你有什麼想吃的？甜點吃不吃？」

「你做什麼我都愛吃。只要你給我做。」

「這麼沒追求啊？」

「呵呵，我的追求可是特別的有意義的，以後你就知道了。」

「行，晚上我給你做蛋糕吃，西式的生日蛋糕。但是沒有奶油，有黃油，你就得湊合著了。」

「好，我六點一定回來。」

張紅梅送走了張守義回到書房跟自己的作業奮鬥。

而且好多的老師課上的知識點自己都沒有記，現在借的魏華強的筆記，得抄完了。

張紅梅有一個毛病，就是所有要求背誦的都得抄一遍，這樣記憶牢靠。

寫了大概一個小時，感覺手指頭都疼了，這才放下筆，去廚房發麵。

因為材料的限制，張紅梅只得把奶粉沏開了，舀出麵粉，都是估摸著的量。打入了五個雞蛋只要蛋清，之後讓李嬸不停地攪拌，直到打發了。

把雞蛋黃放入麵粉里加了又半斤的白糖，看的李嬸直心疼，慢慢的加入牛奶，還偷偷的加了點酵母，要不打不起來可就麻煩了。

張紅梅看著李嬸的蛋清打發了，加入剛才的麵糊里。

「李嬸，現在不用幹啥，等一會兒再蒸就行了，得發酵起來才行。」

「你一會兒過來看看，能蒸的話我就燒火就行了。」

張紅梅又去抄筆記，勞逸結合還不錯的。

掐著點，半個小時後去廚房看，面可能有點發大了。

也就只能這樣了，找出一個盆子，抹上豆油，把面又倒進去，這才放鍋里蒸。

張紅梅也沒有離開，只是坐在廚房跟著李嬸聊天，都是農村出來的，還是很有的聊的。

二十分鐘後揭開鍋，把蛋糕盆子上面扣的盆子揭開，撲鼻的香甜味傳出來，而且賣相很好。

「我還以為得失敗了呢，沒想到還挺好。」張紅梅端出盆子倒扣在面板子上，用手拍了拍盆底。

李嬸看到面板子上的蛋糕嘖嘖稱奇「還能這樣做啊，真是讀書好。」

「李嬸你嘗嘗？」

「不用嘗。光聞著味就知道特別的好吃。還是等著書記回來一起吃。這可是你親自給他做的，怎麼能讓別人先吃？」

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