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龔姚堯一蹦三尺高,尋著香味到了餐廳:「禹周!你是又翻出什麼食材了麼!好香!」
擺在他面前的,仍然是一碗西紅柿雞蛋面。
但是,這卻是一碗非比尋常的西紅柿雞蛋面。
和龔姚堯臉快一般大的碗裡,食物的量倒是沒有多少。一眼望去是大小均勻泛著光澤的雞蛋,西紅柿現切成薄片擺在面上的,恰到好處地沒有破壞完整的形狀,連西紅柿籽還掛著,中央點了幾滴香油,撒了蔥花。
「別看了,快吃吧。」禹周把筷子遞給龔姚堯,拉開椅子讓他坐下。
「好好好!可是我不吃蔥!」
「改掉。」
「不嘛……」
龔姚堯想反抗,提起筷子就要把蔥夾出去。禹周的筷子適時壓了過來:「要吃就吃乾淨,不吃蔥就別動筷子。」
「不吃就……」
「嗯?」
伴隨著胃咕嚕嚕的抗議聲,龔姚堯最終還是乖乖點了頭:「我吃就是了……」
他餓得不行,馬上就想亂戳一頓,恨不得把碗裡的面全卷在筷子上塞進嘴裡。禹周看他這沒出息的樣子,笑著提醒:「別亂攪,裡面還有一個荷包蛋。」
「荷包蛋?荷包蛋我不愛吃……」
「你先嘗嘗。」
一咬牙,龔姚堯把蔥花都埋進面里,假裝他們不存在。然後從湯里夾出了一塊荷包蛋:「怎麼這麼大??」
「慢點吃,裡面還有料。」
「有料?」龔姚堯好奇咬了一口。平時他不愛吃荷包蛋就是因為不入味,不想這一口下去,馬上被裡面魚貫而出的溏心填了滿口,不腥已經實屬難得,這裡居然還夾著鮮香的牛肉味。
「?!」他驚喜不已,卻張不開口,眼睛瞪得大大的詢問禹周。
「我把牛肉丸剁碎加了進去。」
能把牛肉夾進糖心蛋,厲害了他的禹教授。
這真的是龔姚堯出生二十年來,吃得最好吃的西紅柿雞蛋面了。
湯汁鮮香無比,不過咸也不清寡。連平時討厭的蔥花都吸收了西紅柿酸甜的特徵,切成一個個小圈卻沒有被湯泡爛。最上面的西紅柿冰冰涼、湯里還有飄著的西紅柿肉軟糯綿綿。還有那重頭的掛麵——最後吃也不會覺得太多太膩,稍吸一口,便會在嘴裡彈滑進食道。
「你從來沒和我說過你這麼會做飯!」龔姚堯將湯底都喝的一乾二淨,雙眼迸射出奇異的色彩。
「你不也沒問過?」
「怎麼這面不會坨?」
「我煮出來先用涼水過一遍,再包裹一層蛋清。老西紅柿開水燙過去皮,新鮮的就冰鎮一會再去切。」
「您真是我的偶像!」
「不早就是了麼?」
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