第201章 菜譜（2/2）

「讓你跟著你就跟著，費什麼話。」

嘴上這麼說著，他盯著那人的背影臉上露出冷笑。

騎在馬上的張靜修，瞧見遠處的大煙囪時，眉頭輕揚，小聲說道。

「不知那人又弄出了什麼東西來。」

每次見著他的時候，總覺得這人能弄出一些新鮮的東西，或許，正是這種新鮮感吸引著他。

不過，今天讓張靜修失望的是，當他來到工廠的時候，往日經常在廠子裡的施奕文，今天卻不在這的。

「在莊子裡？」

聞言張靜修的眉頭一挑，有些氣呼呼的說道。

「這人，往日裡不都是呆在廠子裡嘛，怎麼今天反倒呆在莊子裡了。」

不悅歸不悅，人不在這，他自然也不便進廠子裡，只是隨口問了句，在知道那個大煙囪是磚窖的煙囪後，疑惑之餘還有與徐思誠告辭，重新回城裡去了。不過在回城之前，他特意去了趟的「運煤馬路」的工地，這陣子京城煤價上漲，可都寫到報紙上了。按報紙上的說法，只要「運煤馬路」一修通，京城的煤價就會立馬降下來。

其實，運煤馬路已經修通了一段，就像宛平與京城之間，就已經築通了一段，夯實的路基上，黑色的木軌鋪地上一直綿延數十里，在木軌上，甚至還釘著一層鐵板。

「這個人，總能想出來一些新鮮的東西，也不知道，這馬車怎麼能在這上面跑？」

至於在京城另一頭的施奕文，當然不知道老朋友去廠子裡尋自己，這兩天他之所以呆在城裡頭，而是在忙著另一件事。

因為早前答應過朱翊鈞在開家飯店讓他吃飯，可現在飯店開起來之後，卻碰著了問題——沒有好廚師。

其實，這也難怪，京城裡的好廚師要麼在宮裡頭，要麼在那些權貴的府裡頭，相比之下，其它的廚師手藝也就一般般了，也正因如此，施奕文特意把莊子裡的廚子派了過來——他們接受過寇芸的短期指導，原本尋思著應該還能湊和，可是不曾想，有些事情，不是想湊和就能隨便湊和的。

因為飯店裡的廚師做的飯菜很一般，所以朱翊鈞來過幾次之後，也就興致缺缺。

這不成，對於做事一直都講究個有始有終的施奕文來說，他當然不希望看到這件事半途而廢，當然更重要的是——不能虧本，這可是大幾千兩的投資，說是為了讓朱翊鈞吃個新鮮，可歸根結底最後也是在掙錢。

於是乎，沒有絲毫的猶豫不決，在得知飯店已經虧了兩月之後，尤其是在知道，每個月都要賠上百兩銀子之後，施奕文那裡能容忍「益膳莊」這麼的虧下去，尤其是自己那還掛著「益膳莊」的牌子。

這牛吹大了，總得給圓回來。

進入廚房後，施奕文瞧著站在那裡的廚師、幫廚，這些人顯然也知道現在飯店裡的情況，無不是有些羞愧的垂著頭，畢竟飯店的生意好壞和飯菜有直接的關係，他們出於莊子，本就是莊子裡的莊奴，現在賠了錢自然覺得沒臉見莊主。

見狀施奕文才說道。

「現在咱們「益膳莊」的生意怎麼樣，大家都看在眼裡了，這飯店的生意好壞，一個是味道、一個是菜式，可這兩個……」

看著桌上讓他們抄出來的20幾道菜，看著賣相倒不不錯，只是味道……著實一般，而且菜式也不新。

「都談不上好，當然，這事也怪我，畢竟，寇家菜講究的是精緻，一時半會也是學不來的。不過，寇家菜學不成，咱們可以學其它的菜。」

說話的時候，施奕文隨手拿出了一本書，然後把書遞給許明昆，他是莊子裡的廚子，傳到他這代已經三代人了，做菜的手藝確實不錯，擱後世他那一手「土菜」，肯定有市場，但是現在……不行。

「往後，就照著這裡面的菜做。」