第263章 吃的是規矩（2/2）

貝海這邊準備自己停車呢，看到一個西裝革履的日本人走到了自己的旁邊，不用想就知道是準備幫自己泊車的。

貝海這邊下了車子就聽到新井浩一問道：「這位是？」。

「我是貝海的女朋友，我叫黎未未！」黎未未這邊大方的說道，說完自然的挎起了貝海的胳膊。

貝海笑著點了點頭沒有否認：「人都齊了麼？」。

新井浩一則是帶著兩人往裡走：「本尼還沒有過來，現在己經在路上了！」。

到了客廳新井浩一併沒有停下來，而是繼續帶著貝海兩人往裡走。過了一個長走道之後一間和式的小木門出現在貝海幾人的面前。

看著門口旁邊掛著燈籠上面是毛筆寫的新井兩個大字，燈籠上還有一個小字繁體的魚字旁加個旨。貝海知道這就是比較傳統的壽司店了。

「以前沒有光臨過壽司店。有什麼失禮的地方請你們多包涵一下！當然了新井先生也可給我作個解釋！」貝海說著作了個雙手合什的手勢先表示了一下歉意。

「貝君客氣了！那我把我們新井店裡的規矩當成故事和您倆位說一下」說完新井浩一就開始給貝海講怎麼進門，怎麼推門上的帘子。

貝海這次來就是想看看最頂級的壽司製作的。對於這種東西自然是很感興趣，不說別的就是推門進去都有點兒小說法，比如說是怎麼用手推開了進門的小帘子，這東西講究用手背放到帘子底約八公分的地方。而且手掌和帘子成45度角，這麼一推然後一彎腰這才算是正確的進屋方法。

貝海試了兩下做到了新井點頭了之後這才走進了壽司屋。

當貝海一進了屋裡就看到了新井利則己經脫下的西裝而是換上了一身白色的傳統和服式樣的衣服，正站在製作台的後面。

「歡迎您二位來寒舍做客！」新井利則說完就對著貝海和黎未未鞠了一個近九十度的躬。

「打擾了！」貝海略彎了一下腰說道：「別太客氣了。要不這頓飯吃起來也太累了一點兒！」。

「嗨！」新井利則聽了貝海的話笑了笑跟著又是一小躬，然後才抬手示意貝海兩人先坐下來。

「這位子有什麼講究沒有？」貝海一邊坐下一邊對著新井浩一問道。

「這沒有太多的講究。就是吃壽司的時候一般來說頂級的壽司店一定要預定，不能直接看沒人就進去，那樣可能會被趕出來……」新井浩一對著貝海說道。總之還是禮節這一套，比如坐在旁人的旁邊那還要問問，不光是問別人這有沒有人還要問人願不願意自己坐這裡，總之聽的貝海有點兒頭大。

新井浩一給貝海講著吃壽司的一些規矩，而櫃檯裡面新井利則卻是一言不發，專心致志的整理著魚肉。

聽著新井浩一的解說。貝海才知道吃一頓頂級的壽司有多講究，講究到貝海都覺得有點兒遭罪。

等著本尼到了的時候，新井浩一這邊示意三人先淨了下手，新井利則在三人的面前擺了三個放濕毛巾的小竹盒子，然後在貝海和黎未未的面前擺了一個小木凳子，日語中叫做geta。聽新井浩一說這發音和日語中傳統的木屐是一樣的，兩人共用一個而本尼則是一人面前一個。

然後貝海就開始享受起了正式的日式老派壽司！

新井利則製作，新井浩一則是小聲的給貝海三人解說材料，還有壽司製作和食用的順序。新井利則首先製作的是白魚壽司，材料是鯛魚。接下來是鯖魚然後是黃鰭金槍魚到藍鰭金槍魚，而在這兩種魚之後，新井利則又用貝海送的馬特金槍魚做收尾。接下來就是海膽壽司和手卷紫菜等，最後上來的是大麥茶。

每一種魚肉壽司只有兩三片，最後貝海總算是混了個半飽，吃沒什麼太特別的，不過那種氛圍之下估計弄碗西紅柿湯泡米飯，你也覺得比平常的有檔次。

這一頓壽司吃的貝海除了讚嘆其中的逼格夠高之外，對於食物真是沒有太多的感覺，可能是這些名貴的魚貝海一年到頭常吃的原因，真沒覺得有多帶勁兒。

整個過程中沒有人多說一句話。只聽到時不時的新井利則做好了壽司之後放到了geta上對著三人說duozuo（日語中請的意思）。

至於原來貝海聽說的怎麼醮醬油和芥末之類的完全就沒有這過程，就是新井做好了之後。貝海負責伸手從木架上拿起頭一抬放進嘴裡了事。

不過貝海不得不說真要是以前自己到這樣夠『逼格』的店，估計忍不住要對人炫耀炫耀。聽聽人家這些講究。頂級的壽司店你只有提前訂位，根本不接待今兒來了就吃的人，而且每個店還都有不同的規矩，比如新井這樣的，沒有醬油也沒有芥末，當然了聽新井浩一的意思用芥末的店都是上不了台面的，新井這樣的店都是用的新鮮的山葵根，這才是正宗的wasabi，當然了所有的東西湊在了一起直接就表明一個字：貴！

而且最後喝上了茶，貝海黎未未還有本尼三人這才能和新井利則這位壽司大將開始聊天。這也是規矩！貝海覺得今兒自己就不是來吃壽司的就是來吃規矩的！