第410章 主隨客意(2/2)
黎未未想都沒有想直接說道:「等會兒小豬肉穿串子,到了海上的時候再釣點兒魷魚弄點兒蝦捉點兒魚什麼的直接中午吃燒烤就行了」。
「怎麼樣?」貝海轉頭問了一下眾位客人。
顧明山立刻點頭說道:「沒問題」。
看著大家一致都同意貝海這邊就拍了板:「那行,等會兒吃完飯的時候大家一起動手幹活」。
「什麼活兒?」張子恆問道。
「穿串子」貝海笑道:「豬肉自己可不會自動跑到簽上去,這東西還要咱們自己動手」。
既然下了決定,大家一吃完了飯直接就在大廳里擺開了架式開始勞動。
貝海的刀功好分肉這一塊兒自然就落到他的頭上,而其他的人則是負責把貝海切好的每一塊大約都是一點五公分的肉塊兒穿到竹籤上,貝海這裡的竹籤可不是買來的而是自家門前屋後長的,而現在負責削簽子的就是三位大老爺們,劉愷、張子恆和顧明山三人。
「禹歡,兩塊精肉之間穿上小肥肉丁兒」黎未未這邊望著自己的旁邊的禹歡只知道往簽上穿精肉立刻說道。
「我不喜歡吃肥肉,太油膩了」禹歡振振有詞的說道。
黎未未說道:「聽我的話,每兩塊精肉之間穿這麼一小塊兒,不論是精肉還是這個烤出來才會更好吃」一邊說著一邊捏起了一塊指甲蓋大小的小四方白白肥肉塊兒:「相信我,你們知道以前我也不知的!」。
「真的假的?」禹歡看著旁邊小碗裡的一小塊一小塊四四方方的肥肉小塊兒問道。
「沒這個不好吃!所謂的肉香都是來自於油脂,穿上吧」貝海這邊又切好了整整一大盤子的牛肉和羊肉,放到了桌上也坐了下來準備穿肉。
黎未未說道:「你還是到門外幫著削簽子吧,就他們三人到了下午我們都不知道能不能穿夠吃的呢!」。
貝海聽了放下了手中的簽子戴上了手套向著院子裡走去。
「哎!我們家子恆就是個吃貨,三人中也就周夏的老公還能幹點兒活,其他的都是樣子貨!」禹歡嘆了一口氣老氣模秋的說道。
趙融打趣了禹歡一句:「你怎麼知道劉愷不是樣子貨,顧明山是樣子貨,莫不是你試過?」
貝海這邊一走,幾個女人之間的聊天就這麼夾著點兒『肥肉』了。
貝海一到了院子裡發現果真像是黎未未說的那樣,三人這簽子做的那真是不好讓人形容,就劉愷這位現的也像是大象玩起了繡花針,每人出一根簽子愣是要兩三分鐘,就這速度怨不得屋裡的一幫子人抱怨呢。
「我來分蔑子,你們三個給整圓了然後打磨!」貝海戴上了手套從劉愷的手中接過了鋸開了竹筒子說道。
一坐了下來貝海就論起了手中的刀把五六公分直徑的竹筒子一分為二,然後並在了一起又是一分為二這下整個圓形的竹筒就成了四份,接下來再一分為二成了八分,這下就四片一起分,直分到了小拇指的一半粗的時候貝海就把劈的四四方方的半成品竹籤子扔到了三人的面前,沒有用兩分鐘的時間貝海就整出了三十多根簽胚子。
「厲害啊!」張子恆這邊一看立刻對著貝海伸出大拇指。
「此無他唯手熟耳!」貝海拿起了另外一個竹筒笑著說道。
第二個劈完貝海對著劉愷和張子恆說道:「不要追求削的圓不圓的,只要差不多就行了,注意沒有竹刺留下來,不留竹刺也很簡單直接用刀鋒斜著盪幾次就行了」。
看著三人這活兒乾的貝海不由的又傳授起了經驗。
貝海連著開了四個筒子,覺得夠用了又跟著削起了簽子每削完一根都用刀鋒在四周刮兒下,然後才交給顧明山讓他用沙紙再來回的磨上幾下,這樣一套活兒下來一根肉簽子就做好了,雖說不如機器弄出來的大小一至,不過這可都是新鮮的竹子,串上的肉烤起來還會帶點兒竹香。
兩個小時之後一群人才把出海的午飯準備好,放進了一個大冰箱子之中,由貝海和劉愷兩人抬著上了電動車一行人向著碼頭這邊奔來。