第142章 入鄉隨俗(2/2)
兩艘船上傳遞東西說起來挺簡單的,其實還是有點兒麻煩,因為在海上不可能船靠著船,只能隔著一斷距離用兩根繩子栓在兩頭,兩隻船上的船員相互拉來拉去的。
那邊送過來一批魷魚,貝海這邊則是把沒有用完的凍餌送給巴克,也算是禮上往來。花了快十分鐘的時間這一來一去的交換才完成。
兩船分開之後,貝海把船設到了自動航行就湊到了馬特和齊一銘的旁邊,伸著腦袋看著巴克傳過來的魷魚。
這些魷魚的個頭挺大的,每一個都比貝海的判臂要長一點兒,通體白色有的上面還帶著一點點的醬色點兒。
「巴克真是送了不少」貝海看了一下,這些魷魚最少也有二十幾條。想想看這麼長的魷魚二十幾條那要多少。好幾十斤的東西呢。
「給我多分一點兒」馬特說道。
貝海想都沒有想:「我只要兩隻就行了,剩下的你們兩個分吧!」貝海沒有想到巴克給自己送來這麼多。
聽貝海說自己只要兩條之後,馬特眨巴了一下眼睛望著貝海問道:「漁季結束之前這段時間你不規備熏一些魚?」
「熏什麼魚?」被馬特這麼一問。貝海有點兒摸不著頭腦了。
馬特看著貝海一點兒也明白的樣子張口解釋說道:「就是熏一些可以留著以後吃的魚,每年差不多這個時候,格洛斯特的漁夫們家裡都會熏制一些海產品,留著聖誕節之後吃,這是一項傳統,你到這裡這麼久都沒人和你提起過?這是傳統啊,要不是巴克為什麼給你送魷魚而且還這麼多?就是準備讓你回去做熏魚的啊?」。
貝海搖了搖腦袋:「誰和我提起?我和你們兩個呆在時間最多。你們不提誰會提?」說完對著齊一銘問道:「你也知道?」。
齊一銘點頭說道:「是啊,我不光知道還準備多熏一點兒。以後不是魚季的時候也能省一點兒菜金錢!」。
「……!」貝海不知道說什麼好了,連齊一銘都準備作熏魚了自己居然都不知道小城裡的人還喜歡這調調,貝海一直以為熏魚一直是中國人特殊手藝呢,誰知道老美也好這口兒。
「這拿回去就可以熏了?」貝海望著馬特問道:「你們準備怎麼熏?」。
馬特直接說道:「這麼一點兒當然是給別人熏。只不過人工費用高一點兒,等著漁季結束的時候,咱們再出一趟海弄一些魚回來熏!」。
齊一銘說道:「前兩天在碼頭忙的時候,我和馬特還提起這個事情,想著和你說一下,咱們出一趟海弄點兒別的魚獲回來作熏魚,種類多一點兒!」。
「有出海的那功夫還不如去釣金槍魚呢」貝海笑著說道,一船金槍魚回來這兩人就能分小几千美元,用這錢不知道能買多少熏魚回來。還用的著釣鮮魚再去熏?這完全就是捨本逐末嘛!
馬特說道:「我不是剛才和你說了嘛?等著魚季結束,到時候……」。
貝海聽了立刻抬起了手:「魚季結束那波紋號就不屬於我們了。哪還能駕著出什麼海?」。
聽了這話,馬特抬起了手拿掉了頭上帽子摸了摸腦門子。有點兒懊惱的說道:「我把這事兒給忘了!」。
熏魚?熏魚?貝海在心裡盤算了一下覺得這個事也不錯,這東西該是能放很久的,自己不一定吃但是可以帶回家給老爸老媽他們吃嘛,而且這種深海的魚類有名的健康無污染。
「要不這樣吧!等著下次出海的時候,大家就多準備兩個冰箱子,咱們一邊釣魚一邊撈些作熏魚的魚可行?」貝海提出了自己的想法之後還給自己找了一個藉口說道:「既然住在這裡。我也就入鄉隨俗了,準備熏一點兒魚。留著自己吃還有送人什麼的」。
馬特略一思考說道:「也行?咱們準備以什麼魚為主?」。
「要不就是藍鰭金槍魚?別的魚看釣上多少算多少?」貝海說道。
聽了貝海這麼一說,馬特有點兒被嚇到了,愣了一會兒就問:「用藍鰭金槍魚做熏魚會不會有點兒太奢侈了?」。
「這種魚個頭大嘛!再說了咱們也就釣這個順手」貝海說道,對於貝海來說這種魚個頭大肉又多,一刀子下去就是一長條的肉而且根本沒什麼刺,做好了吃起來也簡單不是?至於貴不貴的並不在貝海的考慮範圍內。
馬特想了一下也覺得這個主意挺好,雖說用藍鰭金槍魚肉作熏魚有點兒那個啥,不過要是釣鮭魚或者是鱈魚這些,而且還是三份最少也要二三十條才能打的住。雖然不知道貝海要多少,不過齊一銘那裡可是準備剩下的幾個月非漁季就靠這東西補充油脂了,最少也要弄個一百多磅熏魚乾吧。
「那就這麼說定了」貝海一看大家沒什麼意見,直接拍了下手把這事兒給定了下來,讓馬特和齊一銘等著下次出海的時候準備兩個盛冰塊的大箱子,到時候直接在甲板上把魚肉分成條兒,然後放到箱子裡,至於金槍魚的營養流失多少的事情,那就不是三人可以考慮的了。