第204章 學藝（2/2）

話落，他還沒等趙子邁和林頌堯阻止，就將那一盤還在冒著熱氣的櫻桃肉通通倒掉，一點殘渣也沒留。

林頌堯俯在趙子邁耳邊低語，「林師傅是名廚，對自己出的菜要求極高，誰的意見也聽不進去，連母親都別不過他，軸得很。」

趙子邁專注地看著林師傅熟練的操弄，眼睛不敢離開半分，口中道，「軸點好，他這輩子就為這一道菜活著，沒點要求，又怎能做出一盤讓人食之難忘的好菜呢。」

可是整整一個時辰過去了，林師傅卻還是沒能做出一盤讓自己滿意的櫻桃肉來，而被他丟棄掉的肉塊已經有四五斤，在他腳邊的簍子裡累得高高的。

而林頌堯，因為吃多了酒，已經累得回房躺下了，灶房中現在只剩下了趙子邁和林師傅兩個人。

「不成，這菜是沒辦法做了。」林師傅早已累出了滿頭的汗，氣鼓鼓地將手中的長勺扔到鍋中，不再攪動，任憑那鍋子裡的肉慢慢散出一股焦糊味兒。

趙子邁心中有些過意不去，於是遞了杯茶給他，口中笑道，「我看您也累了，不如放低些要求，我是個外行，您就算完滿地出一道菜，我最多也就能學個七八分，要不您將菜譜寫給我，我回去再自己研究研究。」

聽他這麼說，林師傅將手中的茶盞「咣當」一聲放下，「我說這位公子，少爺讓我來教做菜，我不敢違抗，可是你讓我這麼隨隨便便一教，你再那麼馬馬虎虎一學，這一點，請恕我難以從命了。這道菜既然是從我這裡出的，就不能毀了我林某人的名聲，將來你跟別人說這櫻桃肉是跟無比閣的林師傅學的，人家一吃，說這是什麼玩意兒嘛，我可受不了這個。」

他滿臉通紅，臉頰因為生氣而鼓了起來，就像一隻闊嘴大青蛙。

「那您說怎麼辦？」趙子邁知道別不過他，現在又有求於他，只好低聲下氣地詢問。

「要是真心想學，就到無比閣去，那裡東西齊備。」

趙子邁臉色微微一變，「可是昨晚有一個跑堂的夥計在餘蔭山房失蹤了，到現在人還未尋到。」

林師傅不屑地回頭看他一眼，「這就怕了？乾脆這樣，你也別學了，我這次就當得罪公子和榮姨了，反正我得罪她也不止一次了。」

「別，」趙子邁想起桑吃櫻桃肉時的模樣，它很專注，細細地品，慢慢地嘗，一對漂亮的眼珠子就在它細嚼慢咽的時候逐漸轉黑，像一對黑色的瑪瑙石。「我跟你去，或許，只有最正宗的味道才能喚醒她。」

「總算說對了一句話，工序上差一點，味道上就差之千里，做菜是個精細活，和你現在想討女孩子的歡心一樣，不認真，哪個姑娘樂意搭理你。」

林師傅將那鍋完全糊掉的櫻桃肉從灶火上端下來，像聽懂了趙子邁在說什麼一般，淡淡接了一句。