第一千零三十三章 俄式冷酸魚（2/2）

不過今天貝爾法斯特做的卻是她特意新學的俄國菜。

傳統的俄式紅菜湯、俄式燉牛肉、俄式肉餅、雞肉卷……

餐桌上的菜式十分的豐盛，都是這幾天貝爾法斯特所學到的菜式，她迫切的希望陳羽能夠嘗一嘗她所做的菜，所以便將自己學會的菜都做了出來。

俄羅斯菜因為地域環境的關係，雖然托俄羅斯疆域遼闊的福，食材種類相當多，但菜色肉食依舊相當多，而且偏油膩與重口，為的就是滿足寒帶地區生活所必須的熱量。

而這也造就了俄羅斯人魁梧的體格與豪放的性格。

當然，俄羅斯人的餐桌上並不是只有各種肉食，還有著相當會令人覺得意外的俄式小吃，也就是冷盤，比如魚子醬、酸黃瓜、冷酸魚。

魚子醬和酸黃瓜陳羽在來俄羅斯的這些天已經嘗過不少，唯獨冷酸魚他還沒有怎麼嘗過。

這是一種用番茄醬和酒烹煮過的煎魚，通常在放涼之後作為冷盤端上餐桌，今天貝爾法斯特就準備了這樣一道冷盤作為頭菜。

「這是我按照菜譜做的，不知道味道如何，還請主人您品嘗一下。」貝爾法斯特將一份冷酸魚端到了陳羽的面前，有些期待和忐忑。

然而陳羽還沒有拿起餐刀，一旁的阿芙樂爾卻已經發表看法道：「看上去挺不錯的，不過和我那個時候的做法有點不一樣，是改良了做法嗎？」

阿芙樂爾並沒有奇怪做法為什麼不同，

「魚是和番茄醬還有葡萄酒一起煮的，我記憶里的做法是直接將湯汁澆上去，不過這也也很好吃。」加里寧在一旁插了一句嘴，她倒是覺得這個做法和她記憶中的做法有些相似。

雖然同為蘇聯時代的軍艦，但加里寧是蘇聯時代末期才製造出來的，而阿芙樂爾是蘇聯成立時代的軍艦，兩者之間差了差不多大半個世紀，見識不一樣並不奇怪。

陳羽沒有在意兩位艦娘的發言，只是在貝爾法斯特期待的眼神中用餐刀切下了一小片魚肉，用叉子送進了嘴裡。

酸甜的口感令陳羽感到一陣新奇，他很少吃到這種味道的食物，印象里酸甜口的食物還是以前自家老媽做的糖醋排骨，那是他小時候最喜歡吃的，不過那是一道熱菜。

「味道不錯。」陳羽稱讚了一句，雖然特意放涼的口感讓他覺得有些像是在吃魚凍，但確實味道還不錯。

「感謝您的稱讚。」貝爾法斯特向著陳羽鞠了一躬。

在他們品嘗著冷酸魚的時候，換上了一身輕便衣服的城之內博美也走進了餐廳，在位子上坐了下來，逗了逗女兒之後，看向了陳羽和貝爾法斯特，向他們問道：「你們在說什麼呢？」