第一百三十三章 你吃個什麼勁啊！（2/2）

三伙人懷抱著不同的心思在張桐的小店裡坐著。張桐毫無所覺的讓肖瀟給大家送上了茶水，然後開始製作扁豆燜面。

燜面這種食物是北方許多地區都有的食物。說起來其實並不算很難，而且燜面的材料不僅僅可以用扁豆，還可以用豆角，四季豆還有刀豆之類的。做法可以說是大同小異。

先將細面放進籠屜裡面蒸到半熟，小竅門是在蒸的時候給麵條撒上少量的油防止粘連。張桐仔細的將麵條抓勻後上鍋蒸。接著就是把準備好的洋蔥碎和五花肉絲下油鍋爆炒出香味，一小勺老抽下鍋，白色的肉片瞬間變成醬色。

洋蔥被炒軟呈現出透明色的時候釋放出大量的洋蔥甜，這是天然的調味劑，五花肉已經有了基礎的味道後撈出。利用炒肉剩下的油脂炒制扁豆，因為之前這些油脂炒制過五花肉所以本身還帶著肉香。

蒜末下鍋，滋啦一聲響。整個餐廳內都能聞到一股大蒜的香味。就連在玩數獨的黃剛都忍不住吸了吸鼻子。說實在的他現在有點餓了，尤其是剛剛張桐說今天賣的是扁豆燜面的時候，黃剛其實就很想吃了。因為黃剛其實是一個豫南人，豫南人可是太愛吃麵了。

燜面這種東西是黃剛從前最愛吃的東西了。尤其是燜面就大蒜，一口面一口生蒜別提有多過癮了。不過自己的老婆是淮海人，而且不喜歡吃麵，尤其討厭吃蒜。嫌吃完蒜以後有口臭，要是黃剛吃了蒜的話她能把黃剛趕出家門，等嘴裡的蒜味散了以後才准進家門。

這麼掐指一算，黃剛發現自己至少有十年沒有吃過燜面陪生蒜了。忽然聞到這個味道，黃剛覺得自己的口水開始分泌。尤其是當扁豆炒香之後，張桐把之前炒的五花肉一起下鍋加水燜。水剛剛淹沒過扁豆，煮香之後把蒸的半熟的麵條直接蓋在了扁豆和肉絲的上面。讓麵條開始慢慢的吸收湯汁里的味道。

不要說香味了，光是聽到那鍋里的咕嘟聲，黃剛就覺得自己快要受不了。「我今天超想吃燜面配大蒜！」黃剛在內心呼喊著，就像是鐵木真的大軍在對敵人進行沖陣一樣，瞬間就把黃剛內心的抵抗給衝垮了。

不就是大蒜味道沒有散之前不能回家嗎？得了，等會兒去局裡加班兩個小時好了，黃剛已經有了打算。張桐在等著面和湯汁咕嘟融合的時候終於有時間來黃剛這裡處理文件了。

張桐不好意思的說：「久等了啊，黃局。那個什麼，我要在什麼上面簽字？」

看著張桐和黃剛開始處理這些事情，一男一女和張墨軒內心都鬆了一口氣。還好黃剛待的時間不長，只要等到他走了就好了。張墨軒是覺得和黃剛這種人待在一起混身變扭。而那一對男女則是之後有著自己的打算。

黃剛處理這些事物很快，張桐在需要簽字的文件上簽字了，還拿了皇甫輕鬆說是不在追究責任的保證書什麼的。「黃局長幸苦啊，要不吃點東西再走唄？」張桐只是客套一下，因為在他想來黃剛這樣大小是個人物的官員多半是不會在自己小店吃東西的。

可是萬萬沒有想到黃剛居然順勢說到：「好，那個扁豆燜面給我來一份。再給我扒一頭蒜。」

張墨軒和那對男女都不約而同的回過頭看著黃剛，兩撥人內心os：你個大領導來這吃個什麼飯啊！還不趕緊的回家？要吃也去吃什麼外灘七號啊！

而黃剛面對三人的目光卻笑了笑說道：「那個什麼，我吃大蒜是有點厲害。大家不要在意啊。」黃剛還以為是自己說，自己要吃一整頭生蒜把他們給嚇到了呢。