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第一百二十二章 你聽我解釋(2/2)

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王茜放下了筷子,她轉頭看向江華,皮笑肉不笑的對她說到:「好吃?」

江華點頭:「是啊,是好吃啊。」說著話,江華又夾了一塊字腐竹。唔,腐竹的味道更棒。因為腐竹能吸味,比肥牛的味道來的更加濃郁。

在淮海好多年沒有吃過這麼地道,這麼雙慶味的冒菜了。這樣一吃突然感覺很幸福啊。

王茜看著江華毫無所覺的樣子她就氣不打一處來:「你就不覺這個味道很熟悉嗎?」

聽著王茜這麼一說,江華覺得是啊,確實有點熟悉。然後她又吃了一口,嗯,還要再嘗嘗。為了確定這個味道,江華吃了五分之一的量了。王茜都快被她給氣樂了。

最後江華終於想起來了:「是啊!這個味道怎麼這麼像我們家從前賣串串的味道啊!」

看到江華終於想起來了,王茜忍不住用手指指著她,同時搖頭說到:「江華啊,江華。從小到大你的飯是白吃了啊!從小你吃家裡多少串串,你原來有多重你心裡就沒點數?」

「現在連自己家裡的味道都吃不出來了,你還真的忘本啊。」王茜還好在外人面前留了個面子,沒有說江華從前兩百多斤的事情。江華也暗自鬆了一口氣,萬幸沒有提具體的體重。

不對啊,江華想起來了:「老張,你怎麼會做這種冒菜的?」

江華提問的方式不太對,冒菜的做法百度上到處都是。但是那些特色店家都有各家具體的用料標準,這是一般百度和菜譜上不會寫的。江華其實想問的是張桐怎麼會做和自家一樣味道的冒菜。

王茜白了江華一眼:「演,你在演。」

「我演什麼了啊我。」江華有點不明白王茜為什麼好像有點不高興。

張桐也有點沒頭腦。事情好像發展的和自己預想的不一樣啊?

王茜盯著江華:「我們家的配方除了你爸,就你學了怎麼炒制底料。你爸一筆一划親手教你的,從選料到製作。咱們家的秘方就你們父女倆會。」

「你爸爸研究這個配方廢了多少心思。你到是好,輕飄飄的就把秘方交給了別人。」王茜看了張桐一眼。如果現在是一款戀愛遊戲的話,張桐應該可以看到:王茜印象分-100.

「我不是,我沒有,別亂說!」江華立馬否認三連。她看著張桐說到:「老張,你說句話啊。這方子是不是你研究出來的?我可沒有教過你什麼炒料的方子啊。」

王茜全然不信。很多食物看上去做著味道都差不多,但有時候就是多一個香味,或者多一種回味就能吸引顧客。

在古代的話,一個飯店最核心的就是廚師的秘方了。即便到了現代社會,想要學習廚藝中最精髓的一些手藝,還是需要通過古老的拜師才能學習。

江家就指著這秘方開店吃飯,王茜生氣是有道理的。女兒這樣輕飄飄的就把這樣的秘方送人了,換誰能不氣?

你不是說這張桐不是那你男朋友嗎?不是你男朋友你就把秘方給人家了?要是她成了你男朋友,那豈不是要把整個家裡的火鍋店全都給送出去了?

王茜喘著粗氣不說話,場面一時很尷尬。張桐聽著江華和王茜的對話,他大概是搞明白了王茜生氣的原因了。這事看起來還真的必須要解釋一下,不然的話自己恐怕真的要和江華說拜拜了。

所以張桐清了清喉嚨說到:「王阿姨啊,你聽我說。事情其實是這樣的。」

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