第三千六百七十章 天價烤肉(1/2)
雖然市場上有人喊出來的價格,不一定最終可以成為最終交易價,但是這個價格,卻依舊購買不到想要的東西,說明最終交易價,或許比市場上喊出來的價格還要高。
一斤一千塊的價格,基本上算是食材之中的頂尖價格了,要是更高的話,這些普通人都不敢想了。
但是顯然燒烤攤老闆,今天這肉多少都得出售一些,否則這些人包圍在這裡,哪怕是不動手,但就是這樣不斷的鬧事,他這生意也沒法做了。
甚至這種燒烤攤做的就是附近人的生意,今天惹怒了這些人,或許這些人回去傳播 一番以後,那他以後在這裡也一樣沒生意了。
老闆大腦迅速開始了思考,這肉要怎麼買。
要是按照平時的出售方法,這裡這麼多人,剩下的肉-根本就不夠買!
所以就算是要買,那也要換個方法,要減少數量,思考很久以後,老闆決定,以串作為計數單位,一串多少錢這樣出售,而且限量出售,儘可能讓在場的人都能夠嘗個鮮!
這個思路定下來以後,那就是讓他最糾結的問題了,一串要賣多少錢?
反正肯定不能太便宜了,不能糟蹋了余飛的東西,甚至壞了余飛這肉的行情,他都看過新聞了,知道余飛接下來要搞養殖,大量養殖的話,需要一個合適的市場價。
而且燒烤攤的攤主也決定了,賣掉以後的錢,自己要去警局裡面還給余飛,至於自己的加工費,自己嘗個鮮就好了。
「你到底賣不賣啊!我們這麼多人都等著呢!」
「就是,你這是啥意思啊?想獨吞?」
「雖然這肉被劉老闆送給你了,但是見者有份,我們也不白要,出錢賣你還有什麼不願意的呢?」
「趕緊說個價,老子等不及了!」
……
一群人又開始了圍在燒烤攤前面吵吵嚷嚷。
這些人自以為自己願意出錢購買,就好像已經仁至義盡了,根本不在乎這肉現在屬於燒烤攤的老闆,老闆哪怕是一塊都不願意出售,那也是老闆的事情。
他們以為自己一方人多,就占據了優勢,就占據了道德制高點,說出來的話,要是被人拍攝下來發到網絡上去,一定會引來一片罵聲。
「各位,我也很為難,雖然劉老闆很義氣的將肉送給了我,但是我感覺受之有愧!所以我在思考,要是賣給你們,這錢該怎麼還給他!」
燒烤攤的老闆被催的受不了了,乾脆將自己的憂慮講了出來。
「那是你的事情,你先賣給我們,這錢你愛自己花自己花,愛送給誰送給誰,和我們有啥關係!」
「人家大老闆也不缺你這幾個錢,你這樣說,不會是有其他的目的吧?」
「就是,你這個人我一看就心眼多!你想說啥?」
「你趕緊的!」
……
一群人又開始了口誅筆伐,頓時讓燒烤攤的老闆都難住了。
這幾年的生意越來越難做了,客人對服務、口味等等各方面的要求是越來越高,真的是越來越難伺候了。
這些人蠻橫起來簡直不講理,燒烤攤的老闆真的是一個腦袋兩個大。
這事老闆僱傭過來,給他幫廚超熱菜的師傅走了過來,悄悄拉了拉燒烤攤老闆的衣袖。
燒烤攤老闆會意,迅速後撤和這個人站在角落交談了起來。
「老闆,這樣不行,咱們必須要強硬一些,你得趕緊拿
下來主意,不能任由他們鬧下去了,否則最後咱們吃了虧,他們還不滿,以後的生意要怎麼做?」
熱菜師傅給燒烤攤老闆小聲提醒道,熱菜師傅之前自己也開過店,就是選址沒做好,所以賠了,便出來給人幹活了,所以對於這客人的心理把握,也有一些自己的心得。
「那我要怎麼強硬啊?這肉怎麼賣?賣多少錢?你幫我拿個主意啊!」
燒烤攤老闆無奈的說道,他這會真的感覺大腦有些混亂,從來沒遇到過這樣的情況,而且被人不斷的逼問之下,他越發考慮不清楚了。
「這肉只能按串賣,人太多了,這樣才可能每個人都有份,按照以往的習慣根本不行,剩下的肉串不了幾把!」
熱菜師傅開始講述自己的想法了,這一點和燒烤攤老闆不謀而合,兩個人都看出來兩人人數的問題,知道想要安撫所有人,只能按串賣!
「而且要限購,說不定後續還要來人,我估算了一下現在的人數,都接近四十人了,所以保險起見,每個人最多兩串!」
熱菜師傅繼續說道,這一點燒烤攤老闆想到了,但是數量沒想好,被熱菜師傅直接估算了出來。
「對對對,你和我想的簡直一模一樣,我也是這樣想,就按照你說的來!」
燒烤攤老闆激動的說道,今天他才發現,自己請來的熱菜師傅有幾把刷子,這思路比自己清晰多了,比自己更加適合當老闆。
「你覺得合理就好,那你想好價格了嗎?」
熱菜師傅沒想到老闆也想過這個,為了免得自己太過於樹大招風,就先不說自己心裡預定的價格了,看看老闆怎麼想。
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