第33頁(1/2)
女孩子自然是不喜歡別人說自己胖的,田春秋頗為生氣,甩了陳敬之一個白眼。
景元在一旁揶揄道:「你們倆到還挺有歡喜冤家的感覺。」
田春秋一愣,然後一連翻了好幾個白眼:「就他?!」臉上一副你怎麼能拿他來侮辱我的樣子。
陳敬之倒沒什麼表情,只是看了景元一眼,回道:「我怎麼了?」
田春秋嗤笑了一聲,到底沒說話。
她不說話,陳敬之便也不再說話。
薛絨見場面一時有點尷尬,便打圓場笑道:「你們餓了嗎?我去做飯?」
田春秋笑著捧場:「好啊好啊,我早就餓了,我給你幫忙。」
一筐子河鮮相當有料,景元便和陳敬之一起將其搬到了廚房。
下雨吃火鍋是第一等幸福事,火辣辣味道的竄入身體,能炸出一身火熱。
最關鍵的是做著方便,薛絨今天也想躲個懶。
雖然沒有後世的火鍋器皿,但是薛絨發現之前煲湯的罐子挺不錯,這會架在火爐上便也挺好。
先處理那一大筐河鮮,薛絨先抓兩條魚出來殺了,然後利落的去內臟去魚鱗去魚骨處理乾淨。然後片成薄薄的魚片,擺上了滿滿三大盤。
蝦子也簡單,剪去蝦爪,去掉蝦線蝦腸。薛絨給他們做了個示範,便讓他們三個人一起折騰去了。
蟹也沒多少,薛絨便乾脆都處理了,等會吃火鍋的時候一起放進去。
吃火鍋自然少不了各種丸子,薛絨便又整了一條大魚,刮魚丸。最後切了一塊豬肉切得松鬆散散,搓成一個一個的肉丸子。
最後食材便是各種菜,青菜白菜蘑菇菠菜茼蒿各種菜,再配上豆腐塊豆腐條。
幾個人將食材一盤盤的端到桌子上,擺了滿滿一桌子,然後又將火爐和罐子放好點了火加入開水煮上。
這會只有河鮮,薛絨便做的是魚湯底料。
薛絨依次加了一小條魚和先前片了魚片之後的魚骨、辣椒、薑片、花椒、蒜瓣等,然後又加了鹽糖料酒等調味料,最後再加入醬汁和醬料,便放著燒著讓食材自己醞釀味道了。
薛絨講了要做火鍋之後,田春秋是最積極幫忙的,她實在想嘗試幾個人一起圍著一個熱騰騰的鍋子吃飯,總覺得會有種特別熱鬧的感覺。
景元一直都對各種東西都十分好奇,這會自然是第二等積極。
陳敬之總覺得會串味道,一直都是興致缺缺的樣子,但還是在另外三人的淫威之下被迫屈服。
幾個人口味都挺像的,再加上材料缺少,薛絨便只調了兩種蘸料。
一種是芝麻醬的,另一種是清醬汁。幾個人都可以根據自己的口味來調整自己的料碗。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。