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春暖默,什麼時候柴雞蛋成普通雞蛋了。
要知道上輩子人家可是按個賣的,而且還是假貨居多呢。
春暖進了廚房,和所有人都打了一圈招呼。
香棋招呼她過來,「幫我嘗嘗蜜餞卷子味道如何,這還是和張師傅學的呢。」
香棋略微有些不好意思。
春暖看著一個個小巧的花卷,上面點綴著幾樣水果乾碎,看著就美味,偷偷瞄瞄桂花嬸,「那我幫姐姐嘗嘗。」
「好吃,麥香和果香完美融合在一起了。」春暖吃的連連點頭。
香棋用手背捂著嘴笑,「知道為什麼大廚房那麼多大師傅都願意找你嘗吃的麼?」
春暖笑的眯了眼,還能為什麼,她可愛招人疼唄。
「因為你嘴甜,還讀書會寫字,就是夸東西好吃,也能比別的小丫鬟說的好聽。」香棋又往她手裡塞了個花卷。
「謝謝香棋姐。」春暖沒吃,準備賄賂桂花嬸去。
「乾娘,你吃。」春暖不等她拒絕,已經把小花卷遞到她嘴邊了。
桂花嬸一口咬進了嘴裡,等吃下去了,「快去煮粥,對了赦少爺那份放些蝦仁。再用大砂鍋煮一份,咱們自己吃。」
春暖點點頭,左右看看,「不用管喜嚒嚒和白芷那些大丫鬟麼?」
她的意思是需不需要拍拍馬屁。
桂花嬸停了一下,然後緩緩搖頭,「咱們人太少了,實在沒有辦法,再加上兩位主子的飯食容不得半點馬虎。」
一次兩次,她們忙一些,擠擠時間,也不是做不了。
但她怕成習慣了,到時候她們再想不做,那就真得罪人了。
索性不開這個頭了。
春暖暗贊乾娘高明!
第167章 小廚房的第一次
春暖看著時間還早,才和桂花嬸說了, 「乾娘, 剛才香棋姐給我吃的花卷味道不錯。」
桂花嬸手上活不停, 很是敷衍的點點頭,「可以吃。」
「我看到香棋姐的花卷突然想到的, 要是用雞蛋做皮,再抹一層蝦仁餡,這麼一卷吧, 再一切, 然後上盤子蒸, 肯定好看又好吃。」春暖比劃了一下切的方向,橫切。
她說的這個不算稀奇, 曾經袁師傅就用彩面做過。
兩個顏色的彩面, 卷在一起, 擰成花, 漂亮的很。
雞蛋攤成蛋皮做麵皮,雖柔軟可無法隨意擰, 所以做成毛巾卷, 最合適不過了。
桂花嬸終於停下手裡的動作, 越想越可行。「我一會就做。」
這個真的是太簡單了, 都不用試做。
保准一把成。
「趕緊熬粥去。」桂花嬸抓了下小啾啾。
春暖捂著腦袋跑了, 「不表揚就算了,還揪我啾啾。」
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