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桂花嬸也站了起來,走到春暖身邊,「為了少些麻煩。而且這些潑皮多是有靠山的,甚至跟衙門勾勾連連,普通老百姓惹不起,就只能花錢消災了。不過這些人多數也是有分寸的,要的東西、銀兩不會讓做小買賣的傷筋動骨。要不然很多人要和他拼命的。」
其實這些春暖是知道的,她不過想引出之後的話題,「乾娘,以後咱們要是開了店,也得受這些潑皮騷擾麼?」
這裡不是現代法制社會,春暖覺得她有些想法要轉變一下了。
桂花嬸摸著春暖的頭髮,「不會的。這些潑皮最會看人下菜碟了,有背景的他可不敢欺負,你看他只是在外麵攤位耍耍威風,不敢進店鋪的,但凡能在這裡買店、開店的,都是有些關係的。」
春暖嘆口氣,可一旦出府了,她們就是最普通的孤兒寡母了啊。
「放心吧,乾娘會安排好的。」桂花嬸說的很有底氣。
她現在不但和王嚒嚒、三管家關係不錯,就連程嚒嚒也能說幾句話了。
當然最後一位,她覺得是看在了春暖的面子上。
還有大廚房的一些大丫鬟,比如香棋嫁的就很好,以後說不得就有用到的地方。
雖然有些功利,但也顧不得了,她必須在國公府廣交人脈,這樣她帶著春暖贖身出府才有底氣。
但是出府的時機必須把握好,最好是國公府主動放人,雖然希望渺茫,也要儘量避免被國公府所厭。
否則她的人脈大部分都沒用了。
兩人又小聲的說起了對未來的暢想。
「咱們以後就開小店好了,別太出名,這樣就不會有人盯著咱們了。」春暖真心覺得自己這個主意不錯。
誰說小店不掙錢了,大不了多開幾家。
上輩子的低端連鎖店,年收入都是按照億算的。
桂花嬸當她孩子話,人家開店巴不得出名,然後開大些多掙錢,她卻想開小店。
順著她話問,「那你想開什么小店?」
春暖摸著下巴做沉思者,「包子鋪可以開一個,很多餡料只有乾娘能調出來,保證大賣。」
不忘吹彩虹屁,不過說的也是事實,不虧心。
雖說高手在民間,但是絕大部分的廚藝水平是沒法子和桂花嬸媲美的。
桂花嬸自然受用,嘴角一直是翹著的。
「我們還可以開烤雞店,炸雞店。」本來想說烤鴨店的,可是鴨子貨源不多,沒有雞容易得,「也可以做烤肉店。」
就是掛爐烤五花肉。
春暖繼續掰手指,「滷味店也不錯,乾娘你做的滷牛肉絕對能成為招牌。」
就是牛肉有些難得。
這還沒算她的金手指呢,關東煮、麻辣燙、麻辣香鍋…這些適合小店鋪的,她都會。
只不過為了避免風頭,她不能大大方方拿出來罷了。
但是在已有的項目上創創新,還是可以的。
比如說炸雞,她肯定是要分解雞的,不同的部分價格不等。
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