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程嚒嚒用手絹捂嘴笑,「其實這就是豆腐。」
老夫人和幾個丫鬟都是一副不相信的樣子。
「阿狸姐你騙人,豆腐我知道,不是這樣的。」赦少爺一副「你騙不了我」的樣子。
「說來這菜來的有些巧合。臘八頭天晚上,大廚房都部分人要夜值的。也是老夫人慷慨,允許她們吃些東西,張師傅她們在油炸的時候,發現了這麼一塊炸的時間有些久的豆腐,最開始以為肯定不能吃了,因為已經炸空了,後來張師傅又有了新想法,把它當皮,包裹上各種鮮美的餡料,再用各種高湯煨進味兒,就成了今天進上的美味。」程嚒嚒講完又笑了,「所以能吃上這菜也是得了老夫人您的恩典。」
赦少爺聽著「故事」,連吃飯都忘了,「還是老祖宗厲害,老祖宗,下次多賞點,讓她們多多的做好吃的。」
老夫人明知道程嚒嚒是在恭維,可誰不願意聽好話呢。
更何況,乖孫聽了這個更崇敬她了。
如何能讓她不樂呢。「重賞!」
赦少爺連連點頭,「老祖宗,我也要賞一…不,要兩份。」
程嚒嚒翹著嘴角,這次她也是盡力了。
第155章 臥馬
春暖覺得今天時間過的尤其慢,她們都吃上午飯了, 要是有封賞也該來了。
可是直到吃完飯, 也沒見動靜。
桂花嬸臉色也沉了下來。
秦嬸子張張嘴, 想勸說幾句,可又不知道說什麼, 最後和香環一起低頭開始收拾桌子。
春暖也站起來跟著一起,不過卻是皺著小眉頭的,覺得不應該啊。
是不是程嚒嚒那又出么蛾子了?自作主張沒給進上, 還是發生了更恐怖的事兒?……
不怪她多想, 依照之前幾個菜色, 她們這次絕對是重大突破,雖然算不得可以流傳的名菜, 最起碼比那個菊花盤要重要吧。
那個菊花盤, 她們都沒少得封賞呢。
而且程嚒嚒是有些不對勁, 在她們拿出山楂、蜜餞饅頭後, 居然不讓立馬進上。
原因也沒給一個。
「乾娘…」春暖現在不想封賞了,覺得不出事就好, 她們小身板太脆了。
至於大廚房一些大師傅們的幸災樂禍, 更是顧不得了。
「沒事。回頭我去問問程嚒嚒, 看看是哪裡不足, 之後再改就是了。」桂花嬸也是拿這話勸春暖, 也是在勸自己。
嘆口氣,她也沒想到會這樣。
下午,程嚒嚒帶著幾個丫鬟進了大廚房, 「張師傅,你的封賞到了。」
然後退到一邊,讓出白朮來,畢竟她已經不是老夫人院裡人了,自然不好代表老夫人封賞,何況這張師傅又是她的手下,怕有些王婆賣瓜的意思。