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手沾了些涼水，防止燙手，抓起一個胖饅頭吹吹，就迫不及待的咬了一口。

「原來加了奶這麼好吃。」桂花嬸很是驚訝。「將饅頭撿走，不要放廚房，你檢查一圈，別留任何痕跡。」

母女倆直接回了正房東屋，桂花嬸將蓋簾放在桌子上。

胖饅頭還在冒熱氣。

張柔也拿了個，抓了抓，蓬鬆度還不錯，咬了一口，和她預計的相差不大。「很好吃。」

桂花嬸表情嚴肅，「這饅頭咱們不能做。這奶咱們就沒地找去，這可不是養一兩頭羊能解決的，還有就是太招人惦記了。」

張柔乖巧聽話，她也沒打算自己做，「那娘咱們到時候賣給李夫人如何？我覺得羊奶還能做出好多花樣呢，很多糕點都可以加奶。這樣就是一大串的菜譜啊，就怕李夫人吃不下。」

「等趙師傅回來，讓他給擠奶，咱們試做一下。」桂花嬸沒打定主意賣不賣，但是不耽誤她試做。

做廚子的，有新菜譜在眼前，總是免不了心痒痒的。

就這樣，之後幾天張柔和桂花嬸做出了好幾樣奶味糕點。

張柔趁機弄出了羊奶蒸蛋。

「娘，我想要個烤爐，不用弄的像國公府大廚房的，就是土烤爐就可以。我覺得有些糕點如果用烤爐烤，奶味和焦香味相融合，味道肯定會更佳。」她為什麼想要烤爐，其實就是想吃蛋糕了，也想吃蛋撻了。

趁這股東風都給弄出來。

她都想好了，也不做麻煩的，就做最簡單的。

蛋糕就做海綿蛋糕，都不用蛋黃蛋白分離，就是雞蛋加糖加油攪拌，然後放入麵粉，弄成糊糊一烤就可以了。

至於蛋撻，撻皮有些麻煩，所以她直接拋棄，她選擇中式蘇皮。

「不好找人啊。」桂花嬸倒不是反對，只不過覺得會做的人應該不多。

「不用找人，咱們自己做，回頭讓趙師傅買些青磚，我算算大概多少塊。」這又不是多難的事兒。「別放在廚房了，有些擠了，還是放西廂房吧。」

桂花嬸不反對，張柔拿著紙筆很快就把需要的青磚數算出來了。「娘，還需要一些鐵器，咱們去趟鐵匠鋪吧。」

她需要一張鐵網，還有一個鐵烤盤。

進了鐵匠鋪，「大叔，我們又來了。」

掌柜的表情有些複雜，這娘倆是沒少在他這兒買東西，可是嘴巴太厲害，每次都要饒他點東西。「這次買啥啊？」

張柔擺手，「不買現成的，定製點東西。大叔，你看看。」

她把圖紙帶來了。

第一張就是菱形格的鐵絲網，因為考慮這時候沒有電焊，所以採用的是編織麻花辮的那種做法。

第二張是個長方形狄托盤。

「能做麼？」張柔又問了句。

「簡單，這有啥用啊，還漏眼。」掌柜的也不用回答，又問，「都照多少斤鐵來？」

張柔一時被問住了，主要是她沒有具體概念，只好左右打量，也沒找到好的參照物，「大叔，您把鐵絲網做成筷子尖那樣粗細就好，長度要一米三尺，寬度要一尺半。做好了，咱們再稱多少斤，可以不？」

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