第345頁(1/2)
「掌柜的, 能拿個乾淨筷子麼, 我們嘗嘗大醬。」張柔提出這個要求,在掌柜的看來有點無理取鬧。
要是人人都來他這嘗東西, 他要賠死的,再說大醬有什麼好嘗的。
剛想拒絕,可卻看到了張柔隨手遞過來二文錢。
掌柜的就不反對了, 就當賣對方二文錢的大醬, 雖然他從來沒賣這麼少過。
張柔端著大半碗大醬和桂花嬸邊嘗邊討論, 「豆香味兒夠了,醬香也濃郁。」
桂花嬸點頭, 「搗的也細, 我看成。」
母女倆算是初步達成協議。
其實張柔是有些遺憾的, 因為她想要豆瓣醬。
那個味道更好。
顯然熙朝人還沒發明出來, 她考慮要不要弄出來。
弄出來不難,但是弄出來她是否保得住, 萬一引起有心人注意就不好了。
她可是打定主意悶聲發大財的。
要不然開什麼包子滷肉鋪, 以她和桂花嬸的手藝, 大酒店都撐的起來。
「那娘, 咱們買多少?」張柔的意思是買得多肯定要討價還價的。
「回頭這醬和醬油肯定咱們要自己釀, 著急半年就能用,可是想要好吃,最好是兩年, 以前咱們府里的大醬都是兩年以上的。」桂花嬸的意思也是在告訴張柔,想要好醬,時間就長,那就需要購買更多的大醬。
張柔又問桂花嬸,「娘,醬油在這買麼?」
桂花嬸這回猶豫了,「這顏色…」
「要不就炒糖色吧,我看想找顏色重的醬油太難了。」張柔有點要放棄了。
「你不懂,有種黑豆,它釀製的醬油顏色就深。」桂花嬸還有些不肯放棄。
張柔想了個折中的辦法,「娘,咱們這樣,咱們用兩天時間去找這種黑醬油,如果找不到,就買這家的,一次性大批量的買,這樣最好壓價。」
桂花嬸認為也行,黑醬油買不到,大不了就熬糖色,也不是不能補救的。
最後娘倆又買了兩套碗盤,也算沒白來一趟。
「娘,時間不早了,要不衣服下回再買吧,咱們去藥房,買完了藥之後,還得買肉呢。」沒有肉怎麼試做滷肉。
她可是心心念念的想要製作出讓桂花嬸眼前一亮的滷肉,至於衣服和這個一比就沒多大的吸引力了。
桂花嬸也是看出來了,忍不住搖頭感嘆一句,「你怎麼就和別的小姑娘不一樣呢,就不稀罕漂亮衣服呢。」
張柔不服氣,「喜歡啊。」
她審美很好的,上輩子初做主播的時候,那時候還沒紅,也沒團隊,全靠自己,她衣品雖說沒太過出彩,但也沒讓人詬病,這已經很不容易了。
因為做直播,就是把整個人放到鏡頭前,她的一切都會無限放大,就跟在顯微鏡下一樣,一點小毛病也會被挑出來,就這樣,她的衣品也hold住了。
驕傲臉~
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。