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「回夫人, 奴婢是姨娘院子的大丫鬟，替姨娘管內務的。」珍珠原來是大丫鬟呢。

張柔和桂花嬸對視一眼，兩人都很滿意。「那碧璽你呢？」

「回夫人、小姐, 奴婢廚藝不差，我在廚房待了三年，之後才去的少夫人院子，我是二等丫鬟，主要負責少夫人的飲食，女紅一般，也不會看秤。」碧璽恭敬的回答著。

張柔更滿意了，碧璽跟她的經歷有些像呢，「好了，你們下去把新衣服做了，再給自己做副鋪蓋。要有空閒時間，教教趙嬤嬤還有她三個女兒算數。下去休息吧。」

將人打發下去了，張柔扭身去看桂花嬸，看到她正在沉思，「乾娘，你在想什麼？」

桂花嬸面露糾結，「我在考慮一個問題。如果珍珠廚藝不好，我是不是應該把她留在府里，培養成內管家，畢竟她之前也是管理內務的，肯定是得心應手。」

桂花嬸這麼一說，張柔也在考慮，「而且珍珠的規矩要更好，她的針線也不差。這都是優點，缺點也有，不會種園子，而且趙嬤嬤不在，她和趙師傅在前院會不會不方便。」

真的是，各有利弊。

聽張柔這麼一說，桂花嬸更糾結了。

「娘，船到橋邊自然直。」所以別糾結了，「咱們明天還得買一桿秤，另外白面也要買一些。秤我會一點，和買秤的學學，問題就不大了，回來我親自教她們。」

至於白面，從明天開始要讓她們試做包子了。

在沒有廚房秤的情況下，揪出相等的劑子，沒有別的辦法，就得多練習。

豎日一早，娘倆再次出門，還是誰也沒帶。

因為要買的東西不少呢，心疼一下黑風，讓它少拉點人。

黑風的前主人一直沒有出現，不過桂花嬸和張柔都不太在意就是了。

趙師傅將黑風伺候的很好，她們很是放心。

第一家去了鐵匠鋪，還是她們買菜刀、平底鍋那家。

掌柜的嗓門一如既往的大。

「掌柜的，前幾天我剛在你這買了兩口鍋、菜刀和鋤頭。」張柔先表明自己熟客的身份，為一會討價坐鋪墊，「你家東西還是很好的，我們用的很趁手。」

掌柜的聽到誇獎他店鋪東西好，也是高興，還挺不謙虛，「哈哈…大傢伙都這麼說。我們店鋪的東西都是真材實料的，絕對不坑人。」

「所以這次過來又照顧掌柜的生意來了，我們想做兩口鍋，一個是普通的大鐵鍋，另外一個要特大號的。掌柜的你們能做多大的？」這是張柔深思熟慮後做下的決定。

沒有定製兩個特大號的，一是為了省錢，還有一個重要原因就是商鋪空間不一定夠。

她們可是想要拼租，才半間鋪子。

放特大號鐵鍋太占地方了。

完全可以用幾個木桶盛做熟的鹵貨和滷水，到了商鋪，一個木桶一個木桶分次往普通的鐵鍋里倒，再加熱賣，沒必要非買特大號鐵鍋。

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