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香棋指了指雜貨房，那意思桂花嬸已經把東西都放那屋了。

春暖做口型，「有骨頭麼？」

香棋搖搖頭又點頭。

春暖更迷惑了，這是嘛意思。

得了，她還是直接問桂花嬸吧。

「乾娘，有麼？」她都不用說主語，桂花嬸就知道她說什麼。

桂花嬸搖頭，「骨頭不多，都被她們熬湯了，不過我看著有豬下水，不知道誰要的，我就切了一塊大腸，明天給你們炒大腸吃。對了，還有根豬尾巴，你想怎麼吃？」

一根豬尾巴有點少啊，有點不值得單獨做，「要不和大腸一起紅燒得了。」

「那也行。」桂花嬸不反對。

調好餃子餡，眾人就開始自覺圍坐了。

周圍放著好幾個大蓋簾。

「我切的肉有些多了。」香棋看著盆子裡的餡。

桂花嬸看看餡，再看看面，「餡是多了，你再和一舀半的面，等咱們把這些包完，差不多也該醒好了。」

「我這就去。」香棋起身和面了。

春暖開始包餃子，雖然她會的花樣不少，但是她喜歡的就是最簡單的那種，就是放上餡，然後雙手一擠。

這也是很多餃子館常用的煮水餃包法。

桂花嬸沒有特別強調，那就是包法隨意。

不能隨意的，她都自己來了。

好傢夥，桂花嬸這是把十八班武器都用上了。

月牙餃、元寶餃、柳葉餃、麥穗餃…

花樣可真心不少。

「赦少爺一頓能吃這麼多嗎？」不得撐到了啊。

「不會都煮的，頂多煮十五個，煎十個，其他的都凍上，省得下次再包了。」桂花嬸手上動作不停。

人多力量大，說是做二百個，結果整整超出一半還多。

香棋姐這次下手（砍肉）有點狠了。

所有包好的餃子都整齊的碼放在蓋簾上，再撒上一些麵粉，防止粘連，然後拿出去凍上。

因為還沒到晚飯時間呢，不能立馬煮（煎）。

也不能放在屋裡，屋裡溫度高，餃子皮上的水份會蒸發，變干硬，凍上絕對是好辦法。

而且完全不影響口感，和買的那種速凍餃子可不一樣。

等到煮餃子的時候，赦少爺的單獨煮（煎）的。

盛放也是特意找的瓷盤。

至於白芷她們的，直接用大鐵鍋開煮。

最後撈出來兩盆。

桂花嬸懶得用碗裝，誰知道她們多少人吃，還是用飯盆最實惠。

等到取菜的小丫鬟提著食盒，端著盆走了。

桂花嬸對春暖說，「去拿幾個大碗來，咱們喝餃子湯。」