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然後開始淘寶。
這個布袋子是什麼?打開打開,是小蝦干。
其實就是秋末的時候,打撈上來的小河蝦,放到鐵鍋上煲,將水份蒸乾,然後再晾曬一下,就成了小蝦干。
往年,這樣的蝦干往往是和小魚乾參和在一起的。
這也不是主子們吃的,是她們奴婢們吃的,多是用來燉土豆、凍豆腐的。
沒想到,現在人家身價上漲了,已經是她們吃不起的爸爸了。
果然是三十年河東三十年河西,說不準誰就轉運了呢。
蒸雞蛋羹還有燉菜都離不開蝦干,抓一把。
再接著往下看。
有兩捆大蔥,來兩根,回頭煎蔬菜卷的時候放。
到時候就用蔥白,切成細絲,卷進干豆皮里,絕對的美味。
不過這味道太沖,是不許進上主子們的。
主子們這是沒口福啊。
活該!誰讓她們規矩那麼多。
繼續,繼續!
眼前並排兩個大蓋帘子上,擺的滿滿的都是凍豆腐。
燉菜哪裡能少的了凍豆腐,拿兩塊就夠了,塊大。
干葫蘆條也來一把。
她還記得想當年,桂花嬸帶著她去削葫蘆條的經歷,現在不用了,只需和程嚒嚒說一聲,小廚房需要,就有人給曬乾了送過來。
摸摸下巴,她們其實有點狐假虎威啊。
站在水缸前,酸菜拿不拿呢,主要是最近吃的有點多。
可是酸菜也真好吃啊,堪稱百吃不膩。
待選吧。
白菜也要來一顆,這是冬天少有的新鮮蔬菜了,春暖幾乎每天都要吃的。
這回就拌個白菜心吧,用辣椒麵、白芝麻、蔥花,潑碗辣椒油,這麼一拌,清爽可口。
就不炒菜了,說實話,炒白菜味道真不如何。
主要是熙朝調料太少。
她有些想念耗油、雞精和十三香了。
這下子,小籃子就有些滿了,春暖乾脆將它直接放地下,省得拎著太沉,影響她的淘·寶速度。
不過最後她也只拿了幾顆雞蛋。
撇嘴,這雜物室和她曾經去過的大廚房的珍稀食材庫房,簡直是一個天上一個地下。
看來桂花嬸還得努力啊!
雙手拎著小籃子出了雜物間。
香棋看著這麼多東西,「你怕不是把你乾娘的家底掏光了吧。這麼多啊!」
「哎,那也怨我乾娘底子太薄了。也不算多吧,沒事,中午吃不完,咱們晚上接著吃。」桂花嬸好不容易大方一回,把鑰匙都給她了,她能不多拿點。