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這菜正合適。

接下來，就是如何引導了，「乾娘，我看你曬香菇了。」

「是，這頭茬香菇最香了，我挑選好的曬一批，用來磨粉。」桂花嬸所有的秘料現在都不會對春暖保密。「怎麼了？」

「我是想著現在的香菇正是好時候，怎麼把香菇和蝦仁聯繫起來呢。」春暖一副煩惱的樣子。

桂花嬸直接想到了炒制，「將香菇切細片，然後和蝦仁一起炒，味道是不差，不過這也不算新菜啊。」

「換個方式，弄的漂亮點。我琢磨著可以和炸豆腐蝦仁學學。」春暖又不往下說了。

桂花嬸立馬照葫蘆畫瓢，「將香菇炸了，然後把香菇蒂給揪下來，就有地方了，再往裡塞蝦仁餡。」

春暖很滿意，相似度達到百分之七十了。「可以試試。」

「那我現在就去試試，正好廚房沒人。」桂花嬸說做就做。

春暖快速將衣服穿好，「乾娘，我也去。」

她好關鍵時刻提意見啊。

「乾娘，這香菇炸的太老了，除了酥脆，沒有別的味道了。」春暖搖搖頭。

「那我拍些粉上去。」桂花嬸認準油炸不回頭了。

很多肉菜為了保持肉的鮮嫩，都是要拍粉的，為了鎖住水份。

春暖也是心累，不過還是先看著吧。

最後的成菜味道很好，不比春暖心裡的蝦仁釀香菇差。

現在製作方法很是麻煩。

先要調個帶鹹味的麵糊，然後炸香菇。

還要把蝦仁剁成泥，然後團成團上鍋蒸，熟了以後再放入香菇上。

不過這樣，桂花嬸也很滿意了。

「有了這道菜，王嚒嚒那裡也算有了個交代了。哎，要不是…我都不想給她了。」桂花嬸扭頭看向春暖，「你還覺得什麼可以和蝦仁搭配？」

「呃…」春暖無語了，桂花嬸這是想一鼓作氣再做個新菜麼。

不過她可不敢再外露了。

裝傻、撓頭，「我也想不起來了。要不是您喜歡香菇，我也想不起它。」

所以這菜其實和她莫有什麼直接關係。

積極的撇清。

桂花嬸顯然已經習慣了，「你先回去睡覺吧，我再琢磨琢磨。」