第259頁（2/2）

春暖也跟著點頭表示記住了，但是她現在負責的那幾樣好像沒有葷的，燕窩粥、冰糖燕窩還有厚蛋，她總不會拿大葷油去煎蛋的，所以桂花嬸就沒算上她。

中午一共給赦少爺做了六道菜，三道葷三道素。

素菜沒什麼新鮮的，葷菜有魚丸湯、四喜丸子和燴鹿筋，主食是雞湯彩面。

她們吃的是葷油大骨頭燉酸菜凍豆腐粉條。

還有個殘雞燉蘑菇。

為什麼叫殘雞呢，就是熬過高湯的雞，雖然熙朝人不懂營養學，但也知道這樣的雞已經不好吃了，肉會變柴，所以主子們是不會吃的，她們拿來燉蘑菇也沒人會說。

春暖把雞頭、雞腳和內臟這些沒熬過湯的部分放進鍋里，很快小雞燉蘑菇的香味就出來了。

這樣即使只吃蘑菇，味道也很香的。

春暖終於時隔一年，再次吃的滿嘴冒油。

「差不多得了，吃那麼多不撐啊，晚上那肉又不會沒。」桂花嬸看不下去了，不許春暖和香棋再吃了。

春暖打了個飽嗝，好吧，已經十分飽了，就不硬塞了。

癱在小凳子上，揉著圓滾滾的肚子，春暖發出了一聲舒服的謂嘆，「這人啊就得吃肉。」

其實她有個在熙朝人看來很大逆不道的想法，覺得守孝是挺不人道的。

感覺是像作秀，是做給外人看的，真孝順，那就在長輩生前多儘儘孝心，人死如燈滅，這種帶有自殘性質的守孝行為，死去的長輩也是不願意看到的吧。

香棋雖然沒像春暖那麼沒形象，不過也在揉著肚子，「還記得小時候家裡特別窮，一年也吃不上一回肉，好像也習慣了，也不覺得不吃肉有多饞，更不會難受。但這幾年在大廚房待的，飯食太好了，把我嘴都養刁了。吃了一年素，吃的這個沒滋沒味的，終於過去了。」

春暖在心裡補充，「吃得我嘴巴快淡出鳥來。」

「一會做點山楂糕，給赦少爺備著。如果他不吃，你們就吃點。」桂花嬸現在心裡有些忐忑，赦少爺可別像這兩個沒出息的，吃的撐了。

她中午做了肉菜都是比較好消化的。

魚丸、肉丸就不說了，幾乎和肉糜差不多。

唯一一道燴鹿筋也是用砂鍋小火燉了兩個時辰，用筷子一夾就爛了，肯定是入口即化的。

「這味道可真香。」白芷一進廚房就抽動著鼻子。

桂花嬸立馬站了起來，迎了過去，「我們吃的有點晚，還沒來得及收拾。」

春暖和香棋也都規規矩矩站了起來。

客人來了，她們再癱在那裡可不像樣子。

白芷擺擺手，絲毫不在意，「沒事，沒事。今天的菜赦少爺很是滿意，這是他給的賞。」

桂花嬸也顧不得猜測白芷的表情為何有些奇怪，趕緊謝賞，「這是奴婢份內之事。」

「赦少爺想吃紅燒肘子和佛跳牆，還想吃烤雞，你看？」原來是點菜來了。

桂花嬸眉頭皺了下，「白芷姑娘，肘子肯定是沒問題的。烤雞我也可以去大廚房借用掛爐，可是佛跳牆你也是知道，必須提前三天準備，晚上實在做不出來。」