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那個從白芷姑娘那要來的樟木箱子，裡頭已經整整齊齊的擺放四層了。

桂花嬸現在拿這些書當寶，隔一段時間就會看看、摸摸。

那痴迷勁兒絲毫不下於她對金銀玉器的喜愛。

春暖已經懶得說了。

除了練習做菜和抄書，這三個月春暖一直很安分，沒想再引導桂花嬸做什麼，倒是桂花嬸通過腰果蝦仁這道菜，打開了眼界，陸續的又做了幾樣乾果入菜的菜餚。

很得赦少爺的喜歡，也沒少得封賞。

可是現在已經入冬，這就代表著食材的缺少，怎麼做才能讓主子們滿意，這並不容易。

還是那句話，巧婦難為無米之炊。

不過從換一個角度，就是赦少爺這些孫輩的守孝馬上就要結束了。

所以前提是她們怎麼熬過去這個冬天，而且儘量「體面」。

當然這話是春暖總結的，桂花嬸話里話外就是這個意思。

小廚房三人組又開小會議了。

「你們也都不是新人了，也知道冬天咱們府里的食材儲備，怎麼能弄出點花樣來。」桂花嬸壓低聲音，「白芷姑娘和我說，赦少爺最近脾氣有些暴躁，都摔碎好幾個手把了，後來還是程嚒嚒買的一些新奇玩意才給哄好的。」

桂花嬸敢說出來，一來都不算外人，這事和她們都有關係，誰也跑不了。二來白芷姑娘敢透露，就是讓她們知道的，然後讓她們想辦法。

那位赦少爺當然不會因為茹素才那麼暴躁的，估計是憋的。

守孝可不只茹素，還要忌娛樂，還不能隨意外出。

這回香棋主動開口了，「我最近在研究一款糕點，準備用咸雞蛋黃做餡料，要是能用葷油直接做酥皮兒，這款糕點絕對會很好吃，但是現在沒有辦法，我正在用芝麻油代替，問題應該不大。」

很有把握的樣子。

桂花嬸很是滿意，「儘快做出來，還有我要了不少紅豆，多做一些蜜豆，赦少爺喜甜。」

香棋保證沒有問題。

春暖也在心裡暗暗贊同，甜味絕對是安撫利器。「不是有一批南方運送過來的果乾麼，那個也可以利用一下。」

有荔枝幹和桂圓乾。

「已經在試做了，特別是荔枝幹，我準備將它用到米糕上，米糕足夠清淡，加上荔枝幹碎，甜味會被徹底的激發出來，而且這糕點足夠軟爛，老夫人也能吃。」香棋現在很有想法，並且敢於嘗試，和在大廚房時一點不一樣了。

說到老夫人可以吃的食材，桂花嬸也提了句，「我最近也在琢磨豆腐，因為這是少有的比較軟爛的食材了。」

春暖有些心活兒，做豆腐，她菜譜能拿出幾十個來。