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「還真是有些意思。」老夫人產生一絲興趣,「你們也過來嘗嘗,再給那四個老貨送去一些,告訴她們好好吃飯,無須過來謝恩。」
老夫人嘴裡的老貨就是院裡的福祿壽喜四位嚒嚒。
由於她們年紀也大了,老夫人就恩准她們準時吃飯,不會伺候她。
老夫人桌子上近二十道菜,平日裡也是吃不完的,往下賞是很平常的,丫鬟們也是習慣了,並沒有誠惶誠恐的。
「真有烏梅的味道,居然能想到把酸梅湯當調料,這人好聰明啊。」
「這位張師傅就是做彩面的那個吧。」
「味道真不錯,還加了冰塊,這涼菜真能一涼到底了。」
……
「白芷,你將人傳來,我見見這位張師傅,她應該是府里的老人了,最近立了不少功勞,我也該見見。」老夫人吩咐了一聲。
白芷應是,很快下去通傳了。
不過跑腿的活兒輪不到她,吩咐個小丫鬟去就是了。
桂花嬸聽到老夫人想叫她,也是很詫異,不過還是很快整理了下著裝就跟著小丫鬟過去了。
路過春暖身邊,看到她擔心的眼神,拍了拍她的肩膀以示安慰。
桂花嬸跪在地上行禮。
「起來吧。張師傅進府里多久了?」老夫人將人叫起。
桂花嬸垂著頭,「回老夫人話,已經八年了。」
老夫人感嘆,「這麼多年了啊。張師傅手藝不錯,我愛吃你做的肘子。」
桂花嬸趕緊謙虛,「能得老夫人喜愛是奴婢的榮幸。」
「這次怎麼想到將酸梅放到菜里的?」老夫人有些好奇。
「這是大廚房新來的陸師傅給我的靈感,她做的醉蝦就用了一種果味,我就琢磨著其實烏梅的酸也是能入菜的,實驗了多次,還算成功。」桂花嬸這藉口是早就想好的,還和春暖竄供過。
果然老夫人並沒有深究。
因為在場的人都認為桂花嬸說的是實話,如果她想騙人的話,就會把陸師傅的功勞掩蓋掉,這樣她就是首創,自然功勞會更大。
「以後可以多做做新菜,就像今天的冰塊擺盤也不錯。」老夫人很是滿意,扭頭和丫鬟吩咐,「去我盒子裡挑幾樣金飾賞給張師傅。別拿那輕飄飄的糊弄人家。」
白芷捂嘴笑了,「反正都是您老的,您不心疼,我也不心疼,非得把最重的給賞了。」
桂花嬸仍然恭敬的低著頭,可不敢參合。
不一會,白芷拿了個荷包出來了,「我可把您那個大金鐲子裝進去啦。」
老夫人伸手點了點她,「快賞了張師傅吧,回頭讓把這菜記錄下來。」
桂花嬸再次跪下,雙手接賞,又再次謝恩,才由丫鬟帶出榮禧堂。
走了一段,桂花嬸停下腳步,拿出手帕擦擦臉。
雖然老夫人很是慈祥,但是她還是緊張的冒汗,根本無法控制。
又忍不住從懷裡掏出封賞的荷包,沒打開,只顛了顛,心裡就有了數。
這重量得有個四、五兩了。
還是金子,可以換四、五十兩銀子呢,老夫人真的是大方。
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