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「你去,還炸什麼不?」反正有油,順便炸了。
春暖看了一圈,好像能炸的都進鍋了,遂搖搖頭。
反正她做煲仔飯,有飯也有菜,加上油炸和菊花魚,中午這頓已經很豐盛了。
這就是沒外人,她們母女倆都點飄啊。
既然都飄了,那她一會多放點火腿吧。
要知道府里的火腿可都是兩年以上的豬前腿,絕對夠鮮。
煲仔飯做法簡單,先把米飯做八分熟,然後開始下料,再悶個幾分鐘也就好了。
就她們娘兩個,春暖也沒下太多米,至於晚飯當然要現做了,那樣才新鮮。
反正「實驗」已經成功,下午也沒什麼事啦。
唉唉唉~要不她回去一趟,把抄書那套家什拿過來,要不然漫漫長下午,怎麼過啊。
兩人將飯菜擺了半桌子,主要是油炸占地方了。
那隻雞,除了雞頭、雞屁股,都給炸了。
「這麼做飯有些意思。」桂花嬸看到變形煲仔飯,有些感興趣。
春暖拿著木勺,將煲仔飯攪拌好,給兩人分別盛上一碗,「乾娘嘗嘗看,用手捏捏就是飯糰了,咱們這樣吃也可以。」
桂花嬸接過碗,低頭聞聞,「很香。」
春暖露出得意的小表情,「也不看我放了多少好料。」
這要是放到上輩子,這碗飯最少三位數。
桂花嬸一連吃了三口,「真不錯。以後咱們也可以這樣吃。」
春暖指了指飯碗裡的火腿、蝦干、貝干…「這些哪裡能讓咱們隨便吃。」
桂花嬸沉吟了下,「可以改成蘿蔔丁、蘑菇丁,胡蘿蔔丁,加上一些肉丁。」
春暖傻眼,這落差也太大了吧,從豪華配到低配,如此的猝不及防,「可以把肉丁換成肉腸。」這樣還能搶救一下。
「也對,肉腥氣,浸到飯里就難吃了。」桂花嬸很快認識到了自己的錯誤,「那樣的話,倒是可以放一些風乾肉。」
春暖點頭,這個真可以。
「回去也給主子進上一份,至於她們喜不喜歡,就不知道了。」桂花嬸做下決定。
「咱們短短一天,就出兩項成果,是不是太…厲害了。」春暖有些遲疑。
桂花嬸一頓,然後點頭,「你說的對,我們不能這麼厲害,要不然以後可有些忙了。那明後天咱們還過來,一直做實驗,把菊花魚先弄好再說。」