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只見桂花嬸把青皮葫蘆插在一個豎起的尖銳木枝上,一手扶著葫蘆,一手拿著筷子,將鐵片貼近葫蘆,然後撥動葫蘆,這葫蘆絲就出來了,長了就自動落入旁邊早就準備好的木盆中。
春暖覺得還挺神奇,這屬於半自動化了吧。
不過想做好,可不簡單,首先雙手要協調。
還有就是右手用力得均勻,要不然這葫蘆絲就得斷,太細了。
「乾娘,乾菜還用咱們來曬麼,不是底下農莊直接進上麼?」春暖記得很清楚,帳本上是有種類繁多的乾菜的。
「我們廚師喜歡的乾菜要求有些高,拿我來說,我喜歡葫蘆絲,你也看到了,這個可不容易弄,農莊進上的多是葫蘆片,那個簡單,直接用刀切就好。而且自己曬的會幹淨一些。」桂花嬸邊說邊做,沒有停手。
「現在大廚房裡頭什麼妖魔鬼怪都有,出來也是透透氣。」這才是主要的原因吧。
最近大廚房的趙師傅、李師傅是不鬧騰了,改成私底下收買了。
做的還特麼的隱蔽,如果沒把主意打到桂花嬸身上,她們娘倆還傻乎乎什麼都不知道呢。
桂花嬸作為大廚房資深大師傅,當然也是她們積極爭取的對象。
好處許了一大堆,但基本時屬於畫大餅。
所以桂花嬸就委婉表示她只想好好的專心給主子們做菜,沒有其它多餘的心思。
「還沒死心呢?」夠執著的。
「大廚房就我們幾個大師傅。」桂花嬸的未盡之意就是她只要一天不應,她們就不會罷手,除非又有了新命令。
春暖左右看了看,看到婆子離她們很遠,肯定聽不到她們說話,才放心說話,「有哪位已經動搖了麼?」她好奇啊。
桂花嬸搖頭,「即使有,估計也不敢表現出來,真把王嚒嚒當佛爺了。」
別看王嚒嚒對於趙、李師傅很是忌憚,但是其他人誰敢有二心,肯定落不到好的,特別是頭一個,肯定要被殺雞儆猴的。
「其實被分到趙、李師傅手下的那些人才倒霉呢。」明明是領導安排的,可因為立場不同,她們怎麼做都是錯。
「誰讓她們沒本事,也沒靠山的。」桂花嬸不以為意。
這世界不就是這個樣子麼。
春暖嘆口氣,在哪也別想著絕對公平,這是不可能的。
當時趙師傅李師傅剛進大廚房,丫鬟們也不傻,誰也不願意去的。
因為心腹當不成,還可能成為一個尷尬人。
可是不能讓兩位大師傅當光杆領導啊,加上王嚒嚒也不想讓她們實力增加,就挑那些手藝差或者偷懶耍滑的給她們撥了過去。
桂花嬸一連颳了三個大葫蘆,弄了滿滿兩盆葫蘆絲,站起身直直腰,「我看差不多了,一起晾上吧。」
然後看了眼春暖的個頭,又改了口,「你幫我托著就成了。」
春暖:她剛才好像被「看扁」了,一定是錯覺,乾娘是喜愛她的。
第95章 做局
其實今年春暖挺期待冬天的。
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