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就說菠蘿、檸檬、椰子，京城也買不到啊。

不過京城這邊有蘋果、梨、草莓…

這些也是可以入菜的。

現在正是梨子、和草莓下季的時候，就拿它們練手了。

春暖咳嗽了兩下，「乾娘，我最近嗓子總有些痒痒，一會給我兩塊冰糖唄，我想燉鍋冰糖雪梨。」

「多燉點，讓大夥都喝一碗。」春暖這麼一說，桂花嬸也覺得最近嗓子不怎麼得勁。

「那您多給我幾塊冰糖。」要不然就成了白水燉梨了。

「你不是還有蜂蜜呢麼，回頭加點蜂蜜也好喝。」桂花嬸顯然是不打算多給冰糖的。

冰糖可不便宜，且老夫人幾乎每隔一天就要吃一份冰糖燕窩，這冰糖下去的速度夠快的了。

春暖嘟囔了句，「小摳」。

想到她還是為了往出拿菜譜，也是心塞。

春暖那邊燉著冰糖雪梨，讓黃嬸子幫忙看著鍋。

春暖一手一個白梨，咬了一口，「乾娘，這梨子好水靈，還挺甜的，你也吃一個。」

桂花嬸接過，也大大的咬了一口，「不錯。」

春暖眯著眼，不知道是吃梨子吃的滿足了，還是決定鋪墊夠了，「乾娘，你說這梨子可不可以做菜？」

「梨子做菜？梨子可以燉湯…沒人拿她做菜。」桂花嬸一手抱胸。

是啊，從來沒人把梨子做菜，就說梨子不能入菜麼，不是的。

當年也沒誰以為乾果能炒菜啊。

「這白梨削皮感覺特別像白蘿蔔，拿它燉肉不知道什麼味兒。」春暖一臉的好玩，還有點躍躍欲試的意思。

「那咱們就試試。」桂花嬸覺得會有驚喜。

「我的冰糖雪梨好了，先喝碗梨水。」春暖看到目的達到，她就不參和了。

之後桂花嬸做了兩樣菜，一是用梨塊燉五花肉，把五花肉煎的幾面金黃。

再放入梨塊一起燉。

春暖覺得桂花嬸真把白梨當蘿蔔了，這簡直就是蘿蔔燉肉嘛。

另外一個菜卻很新鮮，她把梨子搗爛，然後用來醃製排骨，最後又不怕麻煩的找來炭爐，用炭火（寶墨堂有剩炭）烤熟。

春暖蹲在旁邊，咽了咽口水，這烤的滋滋冒油，也太香了。

讓她想起了曾經擼串的日子，孜然大腰子！

「乾娘，我覺得差不多了，得撒點鹽吧。」最好再來點辣椒麵，孜然沒有也是沒辦法的。

春暖也沒想到跑的這麼偏，現在桂花嬸的心思已經不在梨子做菜上了，而是在琢磨炭烤。

桂花嬸一臉的後悔，「之前冬天的時候屋裡生炭爐，你每次都要烤饅頭片吃，我就覺得這個味道挺香的，但總覺得不上檯面。這次我就突然想到了，就想嘗嘗烤排骨的滋味，真沒想到原來可以這麼好，如果用其他方法醃製的話，味道應該也不差，梨子還是清淡了一些，對對對，我用別的方法再醃製一些肉試試。」

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