第13頁(1/2)
桂花嬸打開門,很是熱情,「快進來,進來。」
這屋可比她之前住過的屋子好多了。
一進門就是個八仙桌,桌上有茶具,還有糕點。
靠牆是兩個箱子和五斗櫥。
旁邊有處木質屏風,裡頭有什麼暫時看不清。
再往裡就是並排的兩處大木床和一個小床。
小床是豎著的,一看就知道是後放的。
果然桂花嬸開了口,「這小床是特意為你準備的。秦姐姐雖然不總在這住,但忙起來的時候也是回不去的,所以這床還得給她留著。還要小丫,你也不白住,我和秦姐姐是有個小丫鬟給我們端茶倒水送洗衣服的,今後這活就是你的了。」
小丫在心裡翻了個白眼,她就知道沒有天上掉餡餅的好事。
「桂花嬸,我會好好學的。」她還真不咋會伺候人。
桂花水又指了指旁邊箱子,「那上面有一套筆墨紙硯,是王嬤嬤特意獎給你的,讓你練字用的。」
小丫很有興趣,也不知道給沒給字帖啥的,一會可以看看。
「桂花嬸、小丫,那我回了。」香環在心裡慶幸,得回她不用搬過來住。
「小妹謝過香環姐姐。」小丫趕緊道謝並將人送走。
「小丫,一會去大廚房提壺熱水回來,我要泡個腳,你也好好擦洗一下。對了,你沒有木盆,就先用老秦的吧,回頭髮了月例,記得自己買。桌子上的糕點想吃就吃,就是咱們大廚房剩的,不值什麼。」桂花嬸最後指了指桌子。
小丫真想翻個白眼,這算不算打一巴掌給個甜棗啊,可是她還得照收,「我這就去打水。」
這時候肯定是沒有暖水瓶的,但是提水的銅壺是有的。
個頭還真不小。
她有些擔心能不能提回來。
不過臨走時,她摸了塊點心。
大廚房有專門的點心師傅,幾乎是從早做到晚,但和她們這樣的小丫頭也沒多大關係。
所以她還沒吃過這個時代的點心呢。
不過這點心雖然沒吃過,她也是認識的。
因為太有名了,就是山藥棗泥糕,不吃她都知道,因為她上輩子在直播里做過,想不熟悉都難。
這道點心做法其實不難,但也破費功夫。
先把紅棗去核洗淨,用溫水浸泡後蒸一小時,去皮後與豬油、白糖炒成棗泥備用。山藥洗淨蒸一小時後去皮,磨成泥後加糯米粉、梗米粉、豬油、白糖、水,再蒸30分鐘。
然後在模子中塗油,按次放上山藥泥、棗泥,倒出後再蒸數分鐘便可。
也可以用模具,這樣造型更美觀。
國公府做的山藥棗泥糕就用的是四方的花開富貴模具,很是高貴大氣。
小丫咬了一口,眼睛眯了起來,比她做的好吃。
入口即化卻不甜膩,棗泥和山藥完美結合。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。