第49頁（2/2）

哼著誰也聽不見得小曲，她攪，她再攪~

「春暖快嘗嘗，油炸土豆塊，就放了些鹽和辣椒粉，沒想到還挺好吃。」香環端著盤子過來了。

春暖一看有些傻眼，滾刀土豆塊什麼鬼！怎麼不炸土豆條，要不土豆片也行啊，這土豆塊能好吃麼，關鍵是這麼厚，炸的肯定不均勻啊。

「吃吧，那邊還在炸地瓜呢，土豆、地瓜有的是，白師傅說了，她就炸這一波，之後誰想吃自己炸去。」香環夾了塊土豆塞進嘴裡，因為剛出鍋有些熱，免不了嘶嘶哈哈的。

春暖都想去炸了，然後又泄氣了，說好不冒頭的，其實嘗嘗油炸土豆塊也不賴，就當未完成版地三鮮吃了。

吃完土豆，又來了波地瓜，終於到了寅時，也就是晚上三點。

這時候人最是睏倦，可偏偏這個時候的臘八粥也到了關鍵時刻，因為粥里的水分更少了，要加大攪拌力度和頻率，要不然容易糊鍋。

一旦糊鍋就會竄味，那這一鍋的八寶粥就算是廢了。

要不是手不夠用，她都想用手撐開眼皮子，這麼沉呢。「不行，我得去洗把臉。」

桂花嬸臨走時可是嚴重警告她了，讓她務必好好熬粥，不許出岔子。

要不然甭管是不是過年，都要挨罰的。

這個時代說挨罰可不是罰站打手板，多數都是更嚴重的□□懲罰。

像國公府最多就是打板子，按照犯錯的大小，也有私下打板子和公開打板子。

為什麼丫鬟都怕公開打板子呢，因為打板子要脫褲子，而且還要趴在長條的木凳子上。

春暖第一次聽香環給她講的時候，還忍不住吐槽，打個板子還這麼有儀式感。

公開打板子疼的不但是□□，還有尊嚴。

因為一旦公開，還需要把一些丫鬟叫過來當觀眾，起到殺雞儆猴的作用。

大廚房還好，她來了整整一年，就有個值夜婆子因為喝酒被罰了三個月了月例。

雖然那婆子抱怨還不如打板子呢。

原來這打板子也能做手腳，香環姐和她講的時候，她真聽的目瞪口呆的，這要學的還有很多啊。

據說這打板子的不是誰都能勝任的，要從頭學起，最初是使用帶皮豬肉練習，逐步變換更為柔軟的，等練到最高境界是用板子打豆腐。

最厲害的即可以將板子打的啪啪作響，但是豆腐卻絲毫無損，也可以將板子打的悄無聲息，豆腐表皮無損，但是裡面卻已經變成豆腐渣。

所以香環姐還告訴她，一旦被罰打板子，不管私下還是公開，都要把荷包準備好，然後偷偷塞給打板子的，只要主管不在旁邊，完全可以糊弄過去。

春暖打了個激靈，她可不想被打板子，更不願意拿自己的小錢錢買屁~股，所以她還是任勞任怨的幹活吧。

還好，這幾個月她都在熬粥，胳膊有些練出來了，要不然也不會堅持這麼久。